ドラマで注目の「おうち薬膳」本『からだが整う一汁一菜』重版決定の理由とは

ドラマで話題の薬膳料理本が重版決定

4月から開始されたNHKのドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」が大きな話題を呼ぶ中、それに関連して「おうち薬膳」に関する本が注目を集めています。その一冊が、著者・山田奈美さんが手がけた『からだが整う一汁一菜』です。この本が早くも重版が決定したというニュースが飛び込んできました。

健康と美容に寄与する薬膳

本書は、からだの不調に応じた食材や料理を提案するもので、特に“おうちで簡単に作れる薬膳”に焦点を当てています。読者は、風邪気味や疲労感、消化不良など、様々な体調の不調に対する解決策を手にすることができるのです。特に、忙しい現代人にとって、日常の食事で手軽に実践できる内容が魅力とされています。

国際的に評価される著者の深い知識

著者の山田奈美さんは、国際中医薬膳師としてだけでなく、発酵料理の研究家でもあります。彼女は「食べごと研究所」という教室を運営し、東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事して学びました。彼女の提案するレシピはシンプルで、毎日の食材を使うため、すぐに試せる実用性があります。

食材の具体的な提案

本書では、具体的にどのような食材が体に良いのかも詳しく説明しています。

- 疲れに関連した不調には、例えば「黒豆」や「アーモンド」を勧めています。これらはエネルギーを補充し、疲労回復に効果的です。
- さらに、胃腸の不調には「生姜」や「大根」が有効。これらの食材は消化を助ける効果があります。特に、簡単なスープやお粥に加えれば、手軽に体調を整えることができます。

生活を豊かにする提案

本書が支持を受けている大きな要因の一つは、山田奈美さんによる「暮らしを大切にする」という理念です。料理を通じて、食材の持つ力を引き出すことを目指しています。このアプローチが多くの読者に響いており、特に幅広い世代の人々からの支持を得ています。

数々の著名な著作

山田さんは、他にも『はじめる、続ける。ぬか漬けの基本』『かんたんでおいしい砂糖なしおやつ』『二十四節気を愉しむ季節の保存食』など、多数の著作を持ちます。これらの本も、実用的で親しみやすい内容が人気を博しています。

書籍情報

書名：からだが整う一汁一菜
著者：山田奈美
発売日：2024年12月20日（金）
定価：1760円（税込）
ISBN：978-4-391-16345-2
発行所：株式会社主婦と生活社
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今後の生活に役立つ知識を身につけるため、ぜひこの本を手に取ってみてはいかがでしょうか。