おうち薬膳で心と体を整える新刊『バテないごはん』登場

疲れた日常を癒す「バテないごはん」

忙しい生活を送る私たちにとって、体調を整えるためには適切な食事が欠かせません。そんな中、6月26日に発売される本書『心と体をおいしく満たすバテないごはん』は、おうちで簡単に作れる薬膳レシピを提案してくれる一冊です。この本は、体調不良に悩む方にとって、まさに救いの手となることでしょう。

身近な食材から学ぶおうち薬膳

本書では、季節に応じた旬の食材を使ったレシピが90品も掲載されています。これらのレシピは全て、スーパーで簡単に手に入る身近な食材を使用しており、毎日の食事に取り入れやすいのが特徴です。調味料も普段使いのものを駆使しているため、特別な技術や材料が必要なく、手軽に試すことができます。

健康効果を一目で確認

また、すべてのレシピには、写真と共に各食材が持つ薬膳効果も詳しく紹介されています。どの料理を食べることで予防・改善が期待できるのか、またどのような不調に対応できるのかをアイコンで分かりやすく示しているため、気になる症状に応じたメニューを自由に組み合わせることができます。これにより、365日いつでも、自分の体調に合わせたメニューを楽しむことができるのです。

簡単な献立作り

主菜、副菜、汁物に至るまで、レシピが豊富なので、これ1冊で簡単にバランスの取れた献立を完成させることができます。仕事や家事に追われる日々の中で、もう難しい献立を考える手間は不要。気軽に作れるため、料理初心者の方でも安心して挑戦できます。

著者プロフィール

本書の著者である齋藤菜々子さんは、料理家かつ国際中医薬膳師です。彼女は「今日からできるおうち薬膳」をテーマに、身近に手に入る食材を使った家庭向けのレシピを提供しており、料理を通じて多くの人々に健康的な生活を提案しています。

まとめ

『心と体をおいしく満たすバテないごはん』は、忙しい現代人にとって心強いサポートとなるレシピ本です。美味しい食事を楽しみながら、健康的な生活を送るためのヒントが満載。体調管理に悩む方や、日々の食事を見直したい方は、ぜひ手に取ってみてください。345日、毎日の食卓を豊かに彩ることができる一冊です。発売日は2025年6月26日、価格は1,760円（税込）です。