たまごかけごはんの魅力を徹底解説！新刊『たまごかけごはん完全本』発売

10月30日は「たまごかけごはんの日」です。この日に合わせて、株式会社大和書房から『たまごかけごはん完全本』が2025年10月25日に発売されることが発表されました。この本は、日本たまごかけごはん研究所が監修し、たまごかけごはん、通称TKGの奥深い世界を探求しています。

TKG再来！五ツ星タマリエが贈る至高の一杯

近年、たまごかけごはんが再び注目を集めています。そこで、『たまごかけごはん完全本』では、究極のTKGの作り方や、126種類ものアレンジレシピが紹介されており、どのようにして極上のたまごかけごはんを作るかを詳しく解説しています。さらに、お米の選び方や炊き方、たまごに適した調味料まで、全ての要素が盛り込まれています。

この本には、1600種類以上のブランド卵、650種類以上のお米、そして10000種類以上の醤油といった、まさに可能性無限大の組み合わせが提案されています。それによると、たまごかけごはんのレシピは100億通りにも及ぶ可能性があるとされています。アレンジやトッピングを加えればその数は無限大です。

日本は生たまごを安全に食べられる数少ない国です。この環境を最大限に活かし、たまごかけごはんの新しい魅力に出会えること間違いなしです。いざ、新しい発見の旅へと出かけましょう！

TKG特集のアンケート結果が気になる

さらに、この本の魅力を引き立てる要素として、10月16日から「#TKGが似合う有名人」というアンケートがX（旧Twitter）で実施されました。日本たまごかけごはん研究所が行ったこのアンケートでは、事前に集まった回答の中から上位4名を選出する形で進行しています。公式の結果発表は10月28日が予定されており、誰が選ばれるのか非常に注目が集まっています。

北海道のスターがいるかもしれませんし、大食いクイーンや筋肉の伝道師、さらにはマッシュルームカットのあの芸人さんまで、多彩な顔ぶれが揃うことでしょう。

書籍内容はボリュームたっぷり

『たまごかけごはん完全本』は、以下の章で構成されています。

- Chapter1 TKGの食べ方
- Chapter2 実はこんなにすごいたまご
- Chapter3 基本のTKG
- Chapter4 秒で作れるTKG
- Chapter5 一杯でごちそうTKG
- Chapter6 最高すぎる究極TKG
- 付録 TKGは宇宙だ！

たまごかけごはんの奥深い世界を余すことなく楽しむことができるこの一冊。料理好きな方、さらには美味しい食事を楽しみたい方にとって必携の本と言えるでしょう。

著者紹介

本書の著者、一般社団法人日本たまごかけごはん研究所は、50年後に全世界でたまごかけごはんを楽しめる未来を目指して様々な活動を展開しています。生産者支援や全国ブランドたまごバイキング「幻の卵屋さん」、さらには世界最大級のたまごかけごはんイベント「卵フェス」など、多岐にわたるプロジェクトを推進しています。