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ユーキャンが贈る『よくわかる栄養学 第２版』

通信教育の大手、株式会社ユーキャンが2026年4月17日（金）に新たに発売する書籍『よくわかる栄養学 第２版』は、マンガと図解を駆使して栄養学の基礎を簡潔に解説しています。この本は、健康への関心が高まる中、栄養に関する多種多様な情報があふれる現代にぴったりの一冊です。多くの人が「何が正しいのか分からない」と感じている中で、本書ではしっかりとした学びの手助けをします。

基礎知識をわかりやすく

現代では、SNSなどから様々な栄養情報が簡単に手に入る反面、正しい情報を選ぶことが難しいという声が頻繁に聞かれます。本書はそうした不安に寄り添い、正確な栄養知識を基礎から学ぶことができるように工夫されています。専門的な内容も、マンガや図解を取り入れることで、視覚的に理解しやすく整理されています。

楽しみながら学ぶ

本書の特徴は、その楽しい構成にあります。栄養素の役割、体内での消化・吸収、食事と体調の関係、さらにはライフステージに応じた食事量など、重要なトピックが教科書のように難解ではなく説明されています。「読むのが苦手」「勉強から遠ざかっていた」と感じる方でも、ページをめくるうちに自然と知識が身につくことでしょう。

幅広い読者層に対応

初版は主に20〜40代の女性に好評を博しましたが、第２版では日本の最新の食事摂取基準と成分表に基づいた内容に見直しています。これにより、栄養学を初めて学ぼうとする方から、ダイエットや健康管理に関心がある方、さらには食事選びに自信を持ちたいと思っているすべての方にとって有用な教材となっています。

商品情報

• - 発売日：2026年4月17日（金）
• - 定価：1,650円（税込）
• - ISBN：978-4-426-61721-9
• - 監修・著：小林 実夏
• - マンガ：なとみみわ
• - 発行元：株式会社ユーキャン
• - 発売元：株式会社自由国民社

全国の書店、オンラインショップ（Amazon、楽天ブックス）で購入可能です。

ユーキャンの『よくわかる』シリーズについて

このシリーズは、身近なテーマを楽しく学べる入門書として位置付けられています。専門知識を学ぶ前の導入書として活用できるため、毎日の生活に役立つ知識を気軽に身につけることができます。今後もさまざまなテーマに関する書籍が続々と刊行される予定です。

会社概要

株式会社ユーキャンは、東京都新宿区に本社を置く通信教育のリーダーであり、多彩な分野での講座や商品を提供しています。設立は1954年に遡り、通信販売など広範な事業を展開しています。公式ウェブサイトでは、講座や商品に関する情報が詳しく紹介されています。

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