期間限定！秋の味覚「きのこの月見とろろそば」が登場！

期間限定で楽しむ「きのこの月見とろろそば」

2025年10月15日、東京とろろそばから新たに登場する「きのこの月見とろろそば」は、秋の味覚をたっぷりと味わえる特別な一杯です。運営会社である株式会社トビラダイニングは、「肉めし岡もと」や「かつや」などさまざまな飲食ブランドを展開しているアークランドサービスホールディングスの子会社。今回の新メニューは、秋にぴったりの食材として注目されています。

秋の味覚がたっぷり！

この「きのこの月見とろろそば」は、豊かな香りと食感が楽しめる4種類のきのこを贅沢に使用。その中には、特に秋に美味しい舞茸、しめじ、えのき、そしてそのまろやかな食感が特徴のなめこが含まれています。これらのきのこは、店舗自家製の鶏がらスープの旨味と絶妙に混ざり合い、心地よい風味をもたらします。

とろろと卵黄のコラボレーション

特製のそばつゆは、じっくりと炊き出した鶏がらスープをベースにし、ごま油で香ばしく炒めたきのこの旨味が加わることで、まさに秋の深い味わいに仕上がっています。また、自家製の千切りとろろが入ることで、シャキシャキとした食感が加わり、食べ応えのある一品に仕上がっています。中心にある卵黄を崩すと、濃厚な黄身のコクが加わり、また違った味わいを楽しむことができます。

自由なスタイルで楽しむ

このそばは、温かいスタイルだけでなく、冷たいバージョンも用意されています。日々の気温やあなたの気分に合わせて、温かいそばや平打ちそば、またはうどんを選べるのが魅力です。例えば、秋風が心地よい日は冷たいおそばであっさりとリフレッシュ、お肌寒い日は温かいそばでほっとするのも良いでしょう。メニューの価格は980円（税込1,078円）で、お持ち帰りの場合は税込1,058円となっています。