フランス料理界の巨匠、ジョエル・ロブションが手掛けるクリスマスケーキが2025年もクリスマスの喜びを彩ります。株式会社フォーシーズが運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店舗および「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、遊び心満載の特別なケーキが全4種類発表され、予約受付が2025年10月20日から始まります。
さあ、目を引くそれぞれのケーキの特徴を見ていきましょう。
1.
ブッシュ ”ペール ノエル” フレーズ:
このケーキは、甘酸っぱい苺のムースとタヒチ産バニラの濃厚クリームが特徴です。外は美しいクリスマスブッシュの形をしており、内側には完熟苺のジュレがあしらわれています。ナッツやフィヤンティーヌのサクサク感とアーモンド風味のビスキュイアマンドが口の中で広がり、贅沢なハーモニーを楽しめます。お値段は税込6,700円で、目安は3〜4人用です。
2.
ノエル ローズ マリーアントワネット:
このケーキの魅力は、フランス・ヴェルサイユの菜園から採れた新鮮なりんごで香りを付けた「マリーアントワネットティー」を使用している点。チョコレートムースの中にはバラ風味のラズベリージュレが閉じ込められており、華やかな味わいが楽しめます。お値段は税込8,800円で、目安は4〜5人用です。
3.
サパン ド ノエル ショコラ ピスターシュ:
クリスマスツリーとジンジャーマンがテーマのこのケーキは、濃厚なショコラムースと香り豊かなピスターシュムースが調和しています。中に忍ばせたグリオットチェリーのジュレが甘さを引き立て、クリスマスの特別なひとときを演出してくれます。税込6,900円で、3〜4人用です。
4.
ノエル ブランブラン:
最後は、可愛らしいハート形のケーキです。白銀の世界で動物たちが楽しむ様子をイメージし、ミルキーな優しいホワイトチョコレートムースと甘酸っぱいラズベリージュレが組み合わさっています。口コミで毎年人気のこのケーキは税込4,500円で、2〜3人用となっています。
クリスマスケーキの予約は、オンライン、店舗店頭、お電話で承ります。ただし、予定数量に達し次第、予約は終了しますのでご注意ください。また、新宿駅直結の「ニュウマン新宿」でも事前予約が可能で、全4種類のケーキを手に入れることができます。
クリスマスケーキは心温まる特別な時間を呼び起こします。ぜひ、2025年のクリスマスはジョエル・ロブションのケーキで思い出に残るひとときをお過ごしください。詳しい情報は、ジョエル・ロブションの公式ウェブサイトやSNSでご確認ください。