檸檬堂が新たなレモンサワーを発表！無糖で本格的な味わいを実現した新商品

檸檬堂が贈る新しいレモンサワー「甘くない檸檬堂無糖にごりレモン」

日本を代表する飲料メーカー、コカ･コーラシステムの人気ブランド「檸檬堂」が、食事に最適な新しい無糖レモンサワー「甘くない檸檬堂無糖にごりレモン」を2025年9月8日より発売します。この新製品は、特に食中酒としての需要が高まる中、無糖求めるユーザーのニーズを捉えたものとなっています。

近年、無糖系酎ハイ市場は大きな成長を見せており、特に無糖レモンサワーはその飲みやすさとすっきりした味わいから高い評価を受けています。多くの人が「食事に合う」と感じることに加え、お酒単体でも美味しいことが求められる中、檸檬堂ブランドはこれにしっかりと応える製品を展開しています。

二代目「甘くない檸檬堂無糖にごりレモン」の特長

この新商品の製品開発は約2年に及び、従来の「甘くない檸檬堂」シリーズの味を踏襲しつつ、敢えて新しい技術を取り入れています。特筆すべきは、バーテンダーが用いる「南半球しぼり」の技術を参考にし、レモンの皮に含まれる香り成分を最大限に引き出すための“レモンオイル”を加えた点です。これにより、無糖でありながらレモンの香り、酸味、苦味が絶妙に調和した、驚くほど豊かな味わいを楽しむことができます。

新開発の「オイルダイレクトイン」技術

新たに採用された技術「オイルダイレクトイン」により、果皮を下にしてレモンを搾ることで、香り成分を果汁にきちんと取り込むことができています。これにより、まるで本物のバーテンダーが仕上げたかのような、自然で深みのあるレモンの香りを実現しました。

足し算の発想で進化した製法

「甘くない檸檬堂」は、甘さを完全に排除するのではなく、レモン本来の味をしっかりと引き立てるための“足し算”のアプローチを大切にしています。果汁・果皮・果肉を丸ごと活用する「前割りレモン製法」と、特別に開発された「レモンエキス」を使用して、無糖でも角のない自然な味わいを実現しました。そして、今回新たに加えられた「レモンオイル」により、さらに一層、香りの高い本格的なレモンの味わいが兼ね備えられています。

また、「甘くない檸檬堂」に特徴的な「にごり」も、レモンの果実感を際立たせ、視覚的にも楽しませてくれる要素となっています。