スガキコシステムズが新社長に菅木寿一氏を迎える新体制を発表

スガキコシステムズの新たな挑戦が始まる

2026年6月24日、名古屋を拠点とするスガキコシステムズ株式会社は、新経営体制への移行を発表しました。このたび新しい代表取締役社長に就任したのは、現専務取締役の菅木寿一氏です。前社長の菅木伸一氏は、名誉ある役職である代表取締役会長に就き、新体制の下で企業のさらなる成長を目指します。

創業80周年の節目を迎えて

1946年に創業したスガキコシステムズは、名古屋の食文化を代表するラーメンチェーン「スガキヤ」を展開し、これまでに約300店舗を持つに至りました。名物の「和風とんこつ」スープや、家族全員で楽しめる食文化の育成に携わってきたこの企業は、80年目の節目を迎え、今後のさらなる成長に向けた新たな一歩を踏み出します。

菅木寿一社長は、「親子三世代に愛される味」という企業理念を掲げ、食を通じてお客様と地域に寄り添ったサービスの提供をさらに強化する意向を示しました。
「いつもいっしょ。ずっといっしょ。」というブランドスローガンのもと、持続可能な成長を実現するための戦略的な取り組みが進むことが予想されます。

新たな市場への進出

スガキコシステムズは、関東エリアへの本格再進出を2026年秋冬に計画していることが特筆されます。約20年ぶりとなるこの挑戦では、まず神奈川県に2店舗をオープンし、3年間で50店舗の展開を目指すとのことです。関東進出に向けては、過去の失敗から得られた教訓を活かし、コスト構造の見直しや商品提供の強化に努めます。

さらに、7月には大須万松寺通店が新たにドムドムバーガーの店舗としてオープンするという新たな試みも行われる予定です。これにより、地域の食文化の充実と年々変化するお客様のニーズに応えていく方針です。

新業態と企業価値の向上

新社長は、スガキヤの枠にとどまらず、ライフスタイルの多様化に応じた新業態の開発に積極的に取り組む意向を示しました。また、海外市場への進出やM&Aなど、多角的な成長戦略も視野に入れているとのことです。これにより、一層の企業価値向上を図ることが期待されます。

菅木社長は、各分野のプロによる組織作りが重要であると強調し、「1,000店舗チェーン」の構築を目指していく考えを明らかにしました。これにより、働く一人一人が誇りを持てる環境づくりを進め、生み出した価値をより多くの人々と共有していくことが目標です。

未来への展望

今後、スガキコシステムズは、創業以来の精神を大切にしつつ、常に変化する市場環境に柔軟に対応していくことでしょう。新たな経営体制の下、地域に根ざした味をさらに育てると同時に、新しい挑戦を続ける姿勢が強く求められています。

この挑戦がどのような結果をもたらすのか、多くの関心が寄せられています。スガキコシステムズの新たな時代の幕開けを期待したいですね。