人気ラーメン店「金澤濃厚中華そば神仙」が岡山初出店
行列ができる人気ラーメン店「金澤濃厚中華そば神仙」が、2025年11月18日に岡山県倉敷市に新たな店舗をオープンします。この度オープンする「金澤濃厚中華そば神仙 倉敷本店」は、金澤で誕生した同店の2号店であり、中国地方における初のフランチャイズ店舗です。本店で味わわれている豊かな風味のラーメンが、いよいよ岡山でも楽しめることになりました。
「神仙」の魅力とは
2003年に石川県金沢市で創業された「金澤濃厚中華そば神仙」は、地元のラーメンファンはもちろん、全国に名を馳せる人気店です。特に、濃厚な豚骨の旨味を引き出した「濃厚豚骨醤油 味玉中華そば」は、能登産の豚骨を三日間煮込むことで生まれるコクのあるスープと、特注の細ストレート麺とのコンビネーションが秀逸です。その風味は多くの人々を魅了し、口コミで広がりました。
また、「神仙」は金沢の伝統食材である加賀味噌を活かした「金澤味噌ラーメン 神仙」も提供しています。現在、富山県と東京都に直営店舗を持ち、地元の方々との交流を大切にしながら多彩なメニューで皆を迎え入れています。
岡山に届ける本物の味
倉敷本店の開店にあたって、全力の元とウィズリンクは、本店の味をそのままに再現するために努力を重ねてきました。スープの炊き出しや火加減を細心の注意を払い、何度も試行錯誤を繰り返して完成させた“神仙の一杯”は、ただのラーメンではなく、職人の思いが詰まっています。手作りの温かみを感じられるこのラーメンを通じて、多くの人々に感動と喜びを届けることを目指しています。
新店舗の詳細
「金澤濃厚中華そば神仙 倉敷本店」の店舗は、視認性が高い外観が特徴的で、広々としたテーブル席とカウンター席を完備しています。年齢層を問わず、さまざまなお客様にご来店いただけるよう配慮されています。
メニューには、看板商品の「濃厚豚骨醤油 味玉中華そば」(税込970円)や「王道の豚骨ラーメン」(税込890円)、さらには「焼き餃子」や「鶏の唐揚げ」、「能登産岩海苔飯」などのサイドメニューも充実しています。セットメニューやお子さま向けの特別メニューも用意しており、ファミリー層にも優しい構成となっています。
未来への展望
全力の元とウィズリンクは、岡山に続いて中国地方でのさらなる店舗拡大を視野に入れており、地域に根ざした味を提供していく計画を進めています。吉野家ホールディングス全体がこの取り組みを通じて得た知見を活かし、総合力を活かした事業拡大と新たな価値の創出を目指しています。
店舗情報
- - 店舗名: 金澤濃厚中華そば神仙 倉敷本店
- - 住所: 岡山県倉敷市中島1380-3
- - 営業時間: 11:00〜24:00(L.O. 23:30)
- - 席数: 49席
この機会に、金沢から受け継がれたその独自の味を、岡山で堪能してみてはいかがでしょうか。