#タイ料理 #クリスマスディナー #マンゴツリー東京

丸の内で楽しむ特別なクリスマスディナー

2025年のクリスマスシーズン、丸の内の高層ビル35階に位置する「マンゴツリー東京」では、特別なクリスマスディナーコース「2025 Xmasコース」の予約受付が始まりました。12月19日から25日までの期間限定で提供されるこのコースは、東京の美しい夜景とともに、タイ料理の魅力を存分に楽しむことができます。

特別コースの内容

このコースは、タイ料理の伝統的な技法と新鮮な日本の食材を融合させた多彩な料理で構成されています。まずは、ウェルカムのシャンパーニュと共に始まるアミューズから、メニューが始まります。前菜には、ホタテと赤貝を使った“ホイ チェ― ナンプラー”カルパッチョ、そして季節の野菜を使用した“ソムタム”が登場。まさにクリスマスの食卓に相応しいスタイリッシュな一皿です。

スープは、白子のコクが絶品の“トムヤムスープ”。このスープは、温かさと深い味わいが魅力で、特別な日の心を満たします。続いて、伊勢海老のフリットやラムチョップのグリルが提供され、タイのハーブやスパイスがその旨みを引き立てます。

コースの締めには、ストロベリーのデザート盛り合わせが登場。華やかな見た目にも楽しませてくれる一品で、心に残るクリスマスの雰囲気を演出します。

時間と料金

この特別なコースは、1部と2部のセッションに分かれ、17時半から20時まで、また20時半から23時まで利用可能です。価格はお一人様18,000円（税込）で、クオリティの高い料理とサービスを存分に楽しむことができます。

予約方法

事前の予約が必須となっており、公式オンラインサイト及び各種予約サイトから簡単に手続きできます。クリスマスの特別なディナーで、心に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

シェフの紹介

この特別コースの料理を手掛けるのは、マンゴツリー東京のシェフ、白澤康一氏です。彼は20年以上にわたり、多くのタイ料理ブランドの開発に携わってきた実力派シェフで、2013年にはマンゴツリー東京の共同創業者として名を連ねてきました。彼の料理には、タイ国商務省からの厳しい基準をクリアした証である“THAI SELECT Signature”を取得したノウハウと情熱が込められています。

2025 Xmasコースのメニュー

• - ウェルカム シャンパーニュ
• - アミューズ: ピンチョス
• - 前菜: ホタテと赤貝のカルパッチョ・季節野菜のソムタム
• - 温菜: ヒオウギ貝のハーブ焼き
• - スープ: 白子の濃厚なトムヤムスープ
• - 魚介: 伊勢海老のフリット
• - メイン: ラムチョップのグリル
• - デザート: ストロベリーデザート盛り合わせ

魅力あるロケーション

マンゴツリー東京は、丸の内ビルの最上階に位置し、そのロケーションから東京の美しい夜景を眺めることができます。このシーズン、この特別な空間で、心に残るクリスマスのひとときを過ごすことができるので、予約を逃さないようにしましょう。

今年のクリスマスは、マンゴツリー東京で、優雅で特別なひとときをお楽しみください。詳細な情報は公式ウェブサイトをご覧ください。公式サイト: マンゴツリー東京

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