家計に優しい15分レシピ集『Yuuのラクうま』新作登場！

15分で完成！ Yuuのラクうま究極ベスト鶏・豚・野菜のおかず篇が発売

料理が面倒くさく感じる日々や、忙しくて時間がない方に向けたレシピが詰まった『Yuuのラクうま』シリーズ。累計36万部を突破したその人気シリーズに新たなタイトルが加わります。その名も『15分で完成！ Yuuのラクうま究極ベスト鶏・豚・野菜のおかず篇』。

わかりやすく、時短を実現したレシピ集

本書は2025年8月1日に発売される予定で、シリーズの集大成ともいえる内容です。これまでに紹介された703品の中から、特に反響のあったレシピに絞り込みました。時間がない日でもサッと作れる鶏肉や豚肉の主菜、さらには栄養満点の野菜の副菜が合計177品掲載されており、短時間でおいしい料理を実現します。

「どれもすぐに作れそう！」「家にあるものでできるのがうれしい！」という声があがるその魅力は、多くの料理初心者や忙しい主婦たちを惹きつけています。特にYuuさんが選ぶベストレシピは、日々何度も作る定番料理が多く、リピートする価値が高いです。また、これまでに本書のレシピを試して感想を寄せてくれた読者の声からも、その成功率の高さが伺えます。

驚きの時短メニュー

本書にはスピーディーで簡単な調理方法がふんだんに盛り込まれています。例えば、Yuuさんが選ぶ豚肉のメインおかずの1位として挙げられたのは「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」。ただ煮るだけで完成するこのレシピは、忙しい日でも「ちゃんと作った感」を演出できます。また、オイスターソースとポン酢を使った「なすと豚バラのオイスターポン酢」のように、シンプルな手順で絶品料理が作れるレシピも魅力です。

栄養を補える工夫

野菜のサブおかずとして、Yuuさんが選んだ「白菜とツナのおかかポン酢あえ」は、食材を切り和えるだけの手軽さ。そのため、あと一品欲しい時にぴったりの一皿です。多忙な日常でも簡単に栄養が摂れる方法が提案されているため、健康を気遣う方にも嬉しい内容となっています。

情報量の豊富さ

本書の魅力は、情報量の多さにもあります。「代用食材リスト」や冷蔵・冷凍保存の目安日数も記載されており、日々の料理をスムーズに進められます。調理中の疑問に答えてくれるコラムも充実しているため、初心者でも安心して利用できます。特に、お弁当向きとマークが付いているおかずは、作り置きにも便利です。

忙しい方にこそ、一度手に取ってほしい

YuuさんはSNSを通じて料理の楽しさを広め、多くのファンを持つ料理家です。Instagramのフォロワー数はなんと109万人にのぼり、その人気は加速するばかり。彼女自身が厳選したレシピを選び抜いた本書は、料理に自信のない方や忙しい方にとっての、心強い助けとなることでしょう。動き続ける日々の中で「なんとか今日も作れた」と思えるレシピが満載の本書、ぜひ手に取ってみてください。

書誌情報

タイトル：『15分で完成！ Yuuのラクうま究極ベスト鶏・豚・野菜のおかず篇』
著者：Yuu（ゆう）
判型：B5判
定価：1760円（本体1600円＋税）
発売日：2025年8月1日
ISBN：978-4594100940
発行：扶桑社

忙しい毎日でも、料理の時間を楽しむ。そんな明るい未来を本書から見つけてみてはいかがでしょうか。