新潟名物！500円で楽しめるたまごかけ麺が登場

新潟のらーめん風伯から新登場！500円のたまごかけ麺

新潟市にある「らーめん風伯万代店」が、2025年8月25日（月）から新メニューとして“たまごかけ麺”を500円（税込）で提供開始します。この新たなスタイルのラーメンは、馴染みのあるたまごかけご飯に着想を得たもので、その名も「TKM（ティーケーエム）」です。

シンプルさが魅力のTKM

このたまごかけ麺は、特製のだし醤油に生卵、ネギ、海苔をトッピングし、特製の「柿渋麺」と呼ばれる中太麺と絡めるシンプルな一品です。独特のつるつるしたモチモチ食感が特徴で、生卵と混ぜることで、麺の喉越しが一層際立ちます。

小腹を満たすためにぴったりのメニュー

平日の午後3時から5時の間に提供されるこのメニューは、仕事や学校の合間に小腹を満たすのにぴったりの味わいです。また、店舗周辺には学校が多数存在するため、学生たちにとっても軽めの食事として非常に適しています。

自分好みにトッピングをカスタマイズ

さらに、このたまごかけ麺には焼豚、メンマ、チーズなど、様々なトッピングも用意されています。自分の好みに合わせてアレンジすることができ、ボリュームをプラスすることも可能です。これにより、毎日訪れても飽きることなく楽しめるでしょう。

商品情報

- 商品名：TKM（ティーケーエム）―たまごかけ麺
- 価格：500円（税込）
- 発売日：2025年8月25日（月）
- 販売店舗：らーめん風伯万代店のみ（女池店では販売なし）
- 提供時間：平日15時～17時

らーめん風伯万代店の基本情報

新潟県新潟市中央区万代1-1-32に位置するらーめん風伯万代店は、JR新潟駅万代口から徒歩約10分の距離です。店舗内にはテーブル席とカウンター席があり、ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しめます。営業時間は11時から22時までで、定休日は元日のみ。また、毎月2・8・9の付く日は「風伯の日」として、麺の大盛りサービスも行っています。

伝統と革新の融合

らーめん風伯を運営する株式会社キタカタは、新潟市を拠点に果物の渋柿を用いた特許技術を生かした麺造りに力を入れており、クオリティの高い食を提供しています。

「TKM―たまごかけ麺」は、日常の中で手軽に楽しめる新感覚のラーメンメニューとして、多くの人に喜ばれること間違いなしです。この機会に、一度足を運んでみてはいかがでしょうか？