ビッグボーイが贈るゴールデンウィークの特別企画！ヒレステーキフェア開催中

ビッグボーイのヒレステーキフェア開催中

株式会社ビッグボーイジャパンが運営する「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」は、ゴールデンウィークの特別企画として「ヒレステーキフェア」を開催しています。このフェアは4月23日（木）から5月6日（水・祝）までの期間限定で、オーストラリア産のブラックアンガス牛を使用したヒレステーキをご堪能いただける絶好の機会です。

オーストラリア産ブラックアンガス牛の魅力

「ヒレステーキフェア」の目玉は、オーストラリア産のブラックアンガス牛。大麦を中心とした穀物で育てられたこの牛肉は、特に柔らかく、甘味のある脂と旨味が詰まった赤身が特徴です。ファンの間でもその魅力が広がっています。

今回提供されるヒレステーキは、肉質の良さを最大限に引き出すために厚切りで準備されています。300℃の直火で焼き上げることで、肉肉しい肉汁が閉じ込められ、ジューシーな仕上がりです。一口噛むごとに濃厚な旨味が口の中に広がります。

ヒレステーキの新メニュー

「ヒレステーキベイクドポテト＆直火焼き野菜付き」のメニューは注目すべき一品です。ヒレステーキに加え、ホクホクのベイクドポテトやズッキーニ、ヤングコーンなどの直火焼き野菜が彩を添え、見た目にも楽しめる逸品です。さらに、国産わさびやガーリックチップをトッピングすることで、味のバリエーションを楽しむこともできます。

その他にも、ヒレステーキに“大俵ハンバーグ”を組み合わせた「ヒレカットステーキ（80g）＆大俵ハンバーグ」、グリルチキンと手ごねハンバーグを合わせた「ヒレカットステーキのトリプルグリル」など、様々なメニュー展開がされています。