夏にぴったりの贅沢パフェ、桃のパフェヴェルヴェーヌの香りを楽しむ

夏限定の特別な桃のパフェ

東京・日本橋に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、毎年好評を博している「桃のパフェヴェルヴェーヌの香りをアクセントに」を、2025年7月1日から8月31日の期間限定で提供します。このパフェは、毎日わずか20食の特別なメニューとして用意されます。

パフェの魅力

このパフェは、なんと一玉の桃を贅沢に使用。フレッシュな桃の果実だけでなく、コンポートと桃のソルベも加わり、桃の色々な味わいを楽しめるのが特徴です。上に乗せられた飴のチュイルや軽やかなメレンゲが、見た目の美しさを引き立て、ひと口頬張れば、果実の甘さと涼やかなヴェルヴェーヌの香りが広がります。

ヴェルヴェーヌとフランボワーズのコラボレーション

「桃のパフェヴェルヴェーヌの香りをアクセントに」には、ヴェルヴェーヌの香りを活かしたブランマンジェと、酸味の効いたフランボワーズのジュレが存分に使われています。これにより、桃の甘さが引き立つだけではなく、全体的に軽やかで爽やかな味わいを実現しています。暑い夏の日にぴったりの、心地よいひんやり感を感じることができるでしょう。

提供概要

このパフェを楽しむことができるのは、「ルカフェドゥジョエル・ロブション」。アクセスは、東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2Fとなります。価格は税込で2,530円、コーヒーや紅茶、ハーブティーをセットにしたメニューです。特に注意が必要なのは、パフェの提供が14:30から始まる点ですので、計画的に訪れると良いでしょう。

予約と営業時間

営業時間は10:30から19:30（L.O.19:00）。予約は03-5255-6933で受け付けており、オンライン予約も可能です。詳細な情報や予約は公式サイトをご覧ください。

まとめ

「桃のパフェヴェルヴェーヌの香りをアクセントに」は、特別な夏の思い出を作る絶好の機会。美味しい桃をふんだんに使った贅沢なパフェで、心も体もリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。限定メニューのため、早めの訪問と予約をおすすめします。ぜひ、この夏のひとときを「ルカフェドゥジョエル・ロブション」でお楽しみください。