タイの路地裏グルメが日本上陸！「鶏肉あんかけご飯」が新メニューに登場

タイの路地裏グルメが日本に！「鶏肉あんかけご飯〜カオナーガイ〜」が新登場

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社ミールワークスが展開する「マンゴツリーカフェ」が、2026年2月25日から期間限定で「鶏肉あんかけご飯～カオナーガイ～」を販売します。タイ・バンコクの姉妹店「マンゴツリー」に由来するこのメニューは、タイの路地裏で親しまれている一皿をカジュアルに楽しむことができます。

日本におけるタイ料理ブームの到来

2027年には日タイ国交樹立140周年を迎えるにあたり、タイ料理への関心が高まっています。約四半世紀の歴史を持つマンゴツリーブランドがさらに進化を遂げようとしています。新メニューは、ガパオやパッタイ、カオマンガイに続く、タイのローカルフードの一つで、多くの人々に愛されています。マンゴツリーカフェは、これを新たな「定番タイ料理」として提案していく方針です。

「鶏肉あんかけご飯〜カオナーガイ〜」の魅力

この料理は、鶏ひき肉をシーユーワン（甘口のタイ醤油）とオイスターソースを使って仕立て上げたあんを、ご飯にかけた一品です。唐辛子を加えることで程よい辛さが感じられ、さらにピーナッツをトッピングすることで香ばしさと食感が加わります。辛さの調整が可能で、まろやかな味わいでも楽しめるのが特徴です。価格は1,200円（税込）で、マンゴツリーカフェの全店で提供されます。

その他のメニューとの組み合わせ

マンゴツリーカフェでは、ランチタイムには「ストリートフードプレート」をはじめとするメニューが揃っています。おひとり様でも気軽に楽しめるアラカルトやスターターもあり、様々なシーンで利用できます。タイ料理をファストフードとして提供し、クイックに料理を楽しめる環境が整っています。

マンゴツリーについて

1994年にバンコクで設立された「mango tree」は、世界で高い人気を誇っているタイ料理レストランです。日本国内では、東京に位置する「マンゴツリー東京」を筆頭に様々な姉妹店が展開されています。特に「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省から5つ星の評価を得ており、本格的なタイ料理を提供しています。また、テイクアウト専門の「マンゴツリーデリ」や、「マンゴツリーキッチン」により、家庭でもタイ料理を楽しむことが可能です。