#コロカル #ラーメン女子博 #森本聡子

地元の食材を活かしたラーメン文化の促進を探るウェビナー開催

2026年1月15日、株式会社マガジンハウスが運営するWebマガジン「コロカル」が主催する「コロカルアカデミー」が開催されます。このウェビナーは、ラーメン業界の新たなムーブメントを題材に、地域の食材を最大限に活かす方法を探る貴重な機会となります。

ウェビナーの詳細

今回のウェビナーでは、ゲストにラーメン業界で活躍する森本聡子さんを迎え、その豊富な経験を基に「ラーメン文化の未来」をテーマにお話を伺います。彼女は、600杯以上のラーメンを食べ歩く中で、女性も気軽にラーメンを楽しめる文化を築いてきました。

森本さんは、「ラーメン女子博」や「LIVE AZUMA 東北拉麺屋台村」を通じて、なんと累計100万人を超える動員数を誇ります。こうしたイベントは、男女を問わず多くの人々にラーメンの魅力を伝える重要な役割を果たしています。

多岐にわたる取り組み

彼女はまた、ラーメンに関連したジュエリーブランド「ZURU+」や日本酒をプロデュースするなど、様々な分野で活躍しています。このウェビナーでは、森本さんが取り組んでいるラーメン文化と地方創生、その関係性についても掘り下げる予定です。「ラーメン文化を介して地域の魅力を発信する方法」や「食文化を利用した地域活性化の可能性」などを学ぶ機会となります。

特に、コロカル編集長の杉江宣洋氏からは、「伝統的な地域食材を利用し、地元の飲食店と連携することで、捨てられがちな食材を生かす方法」についても意見を聞く予定です。これにより、地域の一店舗だけでは解決できない問題を、他店との連携により解決する方策が示されることでしょう。

参加すべき理由

このセッションは、地方創生に興味がある方、食文化を通して地域を盛り上げたい方、あるいはラーメン業界に興味を持つ方に最適です。また、ウェビナーは無料で参加できるため、事前申し込みを行い、気軽に参加してみることをお勧めします。

ウェビナーの概要

• - イベント名: コロカルアカデミー Vol.9
• - テーマ: ラーメン文化を通じて、土地の食材を活かし店舗と地域を繋ぐ
• - 日時: 2026年1月15日（木）15:00～16:00（開場14:50）
• - 形式: Zoomウェビナー
• - 費用: 無料（事前申込が必要）
• - 申し込み期限: 2026年1月8日（木）12:00

本アカデミーの内容

• - ラーメン文化を通じた地方創生について
• - 食とカルチャーの融合による地域の魅力の発信習得
• - 女性向けイベントの企画運営の実際

こんな方におすすめ

• - 食文化を利用した地域活性化に興味がある方
• - ラーメン業界で活躍したい方
• - 地域創生に関わっている自治体・企業の方々
• - 森本聡子さんの取り組みに関心がある方

この機会に、ラーメン文化を通じて新たな視点を得て、地域に貢献する方法を考えてみてはいかがでしょうか。一般の方も大歓迎ですので、参加をお待ちしています。

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