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「おいしい！ 時短！ めっちゃラク！ ズボラなせいろ蒸し」

世の中がもっと忙しくなる中、家での食事まで時短を求める声が高まっています。そんな流れにぴったりの料理本が、5月23日に発売されました。株式会社ワニブックスから刊行された「おいしい！ 時短！ めっちゃラク！ ズボラなせいろ蒸し」では、手軽に作れるせいろ蒸しレシピが満載です。著者は料理愛好者の「らむ」さん。彼女は7人家族の食事を担当しながらも、忙しい日々を乗り越え、簡単で美味しい料理を日常に取り入れています。

このレシピ本には、晩ごはんにぴったりの64品が収められています。どれも手軽に楽しめる内容ばかりで、「なすと豚肉の中華蒸し」や「野菜まみれのマカロニサラダ」、さらには「せいろビビンバ」など、バリエーション豊富なメニューが魅力です。これらの料理は、ヘルシーでありながらガッツリとした満足感を得られるため、ダイエット中の方にもおすすめです。

レシピの内容

本書は、4つのチャプターから成り立っています。

• - CHAPTER1 では、基本のせいろレシピが紹介されています。

- キャベツの重ね蒸しや、中華茶碗蒸し、旨辛蒸し麻婆豆腐など、温野菜を使った家庭の味が楽しめます。

• - CHAPTER2 では、主役級のおかずが揃っています。

- よだれ鶏やせいろハンバーグ、さらに里いもと鶏肉の煮物など、子どもから大人まで満足できる本格的な料理が特徴です。

• - CHAPTER3 では、ヘルシーな副菜を掲載。

- コールスローやひじきサラダ、おから蒸しなど、栄養価が高く、食物繊維もしっかり摂れる献立が揃っています。

• - CHAPTER4 では、主食的なレシピが大集合。

- まぜそばや蒸しビーフン、さらには肉巻きおにぎりなど、ガッツリ満足できるメニューが目白押しです。

初心者に優しい内容

「せいろをどうやって洗うのか？」や「どのせいろを選べばいいのか？」など、初心者が抱える疑問にも丁寧に答えています。せいろの選び方やお手入れ方法、使い方に関する詳細な説明があるため、料理初心者でも安心して挑戦できます。

らむさんの魅力

著者のらむさんは、幼少期から料理が大好きで、結婚後に自身の家族のために本格的に料理を始めました。Instagramで彼女のレシピを紹介すると、フォロワーは12.5万人以上に達し、家庭料理の人気を集めています。彼女のレシピは、忙しい家庭にピッタリの手軽さと美味しさを兼ね備えています。

書誌情報

• - 本のタイトル: おいしい！ 時短！ めっちゃラク！ ズボラなせいろ蒸し
• - 著者: らむ
• - 出版元: ワニブックス
• - 発売日: 2025年5月23日
• - 価格: 1,760円（税込）

この本を手に取れば、今日からあなたもせいろの魅力にハマること間違いなし。忙しい毎日を快適に過ごすために、ぜひお手元に置いておきたい一冊です。詳細はAmazonでチェックしてみてください。
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