生活習慣病を食事で改善！工藤医師の新刊『食事で治す生活習慣病』

食事で生活習慣病を防ぐ新たな提案

8月25日に発売される新刊『生活習慣病の9割は食事で治る！』は、食生活の見直しが健康に与える影響について詳しく解説します。この本は、そのだ内科糖尿病・甲状腺クリニックの副院長である工藤孝文先生の監修によるもので、長年にわたる研究と自身の経験を基に、これからの健康管理に役立つ食事法を提案しています。

食事がもたらす影響

一般的に、生活習慣病のほとんどは日々の食事から育まれるものであると言われています。間違った食生活は私たちの体に「毒」となりかねません。乱れた食習慣は、糖尿病や高血圧、脂質異常症などの病気を招き、さらには脳梗塞や心筋梗塞、がんといった深刻な健康問題へとつながるリスクを高める恐れがあります。健康に不安がある方は、この機会に食事を見直すことが重要です。

食事を「薬」にする

工藤医師は、「食べて予防する」「食べて治す」「運動で食事の効果を上げる」をテーマに、病気を未然に防ぎ、または改善するための具体的な食事法を紹介しています。食材選びや調理法、さらには運動習慣の取り入れ方にも触れており、実践しやすい内容です。

本書の特色

本書は以下の特徴を持っています。
1. 実践的な食事法：工藤医師が患者さんに実際に伝えている食事法やポイントを豊富に収録。食材やメニューも具体的に提案されています。
2. わかりやすさ：専門用語を避け、大きな文字で明確に記載されています。豊富な図やイラストも用いられており、視覚的にも理解しやすい構成になっています。
3. 手頃な価格：定価670円（税込）というお手軽な価格で、購入しやすいのも嬉しい点です。

章立て内容の概要

本書は全3章構成となっており、それぞれが生活習慣病の改善に役立つ情報で満たされています。

- 第1章：改善する食事の方法 では、1日3食の重要性や食事の速度、たんぱく質の重要性などを詳しく解説。

- 第2章：改善する食材・メニュー では、和定食やおからパウダー、青魚の利点など、実践しやすい食材や料理法について解説しています。

- 第3章：運動法・生活術 では、運動を通じてカロリー消費を促し、病気予防に役立つ方法を紹介しています。

監修者の紹介

工藤孝文医師は、福岡大学医学部を卒業し、アイルランドやオーストラリアで学びました。帰国後は地域医療に尽力し、同時に全国各地での健康に関する知識の普及活動にも取り組んでいます。彼の著作は多くメディアにも取り上げられており、正しい食生活の重要性を広めています。

新刊『生活習慣病の9割は食事で治る！』を手に取って、充実した健康生活を送りませんか。