#鳥貴族 #格之進 #熟成肉

熟成肉名店「格之進」監修のハンバーグが登場！

2023年9月1日（火）から、全国の「鳥貴族」で特別なハンバーグメニューが期間限定で登場します！このメニューは、熟成肉の名店「格之進」が監修したもので、なんと10万食限定！

コラボレーションの背景

「たかが焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」とのビジョンを持つ「鳥貴族」と、国産素材や持続可能な食文化を大切にする「格之進」という異なる志を持つ二社が出会い、この素晴らしいコラボレーションが実現しました。お肉の旨味を最大限に引き出す熟成技術を持つ「格之進」の専門家たちが監修し、鳥貴族らしさが詰まったメニューに仕上がっています。

ハンバーグのこだわり

特製ハンバーグ

このメニューの主役である特製ハンバーグは、国産鶏肉をベースにして作られています。たっぷりのジューシーさと、ふっくらとした食感が特徴で、一口食べるたびに鶏肉の旨味が口の中に広がります。プロフェッショナルな技術で、特別な配合に仕立て上げられています。

特製ソースの魅力

さらに、このハンバーグを引き立てる特製ソースは、ハインツのデミグラスソースに鳥貴族の秘伝の焼鳥のタレをブレンドした一品です。濃厚なデミグラスのコクと、秘伝のタレの甘みが織り成す味わいは、ハンバーグとの相性抜群です。この味わいに、誰もが虜になることでしょう。

メニュー詳細

ハンバーグは二種類展開され、それぞれ個性があります。

1. チキンハンバーグステーキ ～ポテトサラダ添え～

このプレートは、格之進監修のハンバーグに、北海道産の馬鈴薯を使用したポテトサラダを添えています。ポテサラとの相性も抜群で、お酒のおつまみとしても、おかずとしても十分に楽しめる一皿です。

2. チキンハンバーグステーキエッグ

こちらは、ジューシーな特製ハンバーグに目玉焼きをトッピングした、誰もが好きな王道の組み合わせです。特製ソースと目玉焼きのハーモニーが食欲をそそります。

販売概要

この特別なハンバーグは、2023年9月1日から提供開始。全店舗で限定10万食のみの販売です。売上状況によっては販売が早期終了する可能性もありますので、お早めにお試しください！

「格之進」と「鳥貴族」について

「格之進」は1999年に岩手県で誕生し、国産素材にこだわる熟成肉の専門店です。数多くの賞を受賞し、その技術と味は全国の熱い支持を受けています。一方、「鳥貴族」は税込390円均一の焼鳥チェーンとして1985年に設立し、全国に695店舗を展開しています。お客さまに愛される店舗を目指して、さらなる成長を続けています。

ぜひこの機会に、鳥貴族でしか味わえない「格之進」監修のハンバーグを楽しんでみてはいかがでしょうか？

関連リンク

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