疲れやすい人に贈る新食事法の書『疲れない人の上手な食べ方』が発売

ベストセラーのアップグレード版！

著者の森由香子が手掛けた新刊『疲れない人の上手な食べ方』が、2025年8月20日に発売されます。この書籍は、学術的な知見を基に、特に疲れやすい人々に向けた食事方法を提案します。慢性的な疲労を抱える多くの人々にとって、その改善の手助けとなる貴重な情報が満載です。

疲労感を感じる原因とは？

仕事や日常生活で忙しい現代人にとって、体のだるさや疲れは非常に身近な問題です。同じ業務をこなしていても、活き活きと働く人と、疲れがちで効率の悪い人との違いは何でしょうか。実は、その根本的な原因は「食」にあることが多いのです。何を、いつ、どのように食べるのかが、身体の調子やエネルギーに大きな影響を与えます。

本書の内容

1. 心身の疲れを取り除く食事法

本書では、肉体疲労と精神的な疲労の両方にアプローチする食事法を詳しく紹介します。特に、「疲れない」ための食べ物やその摂取タイミング、さらには食べ方へのマインドセットまで多岐に渡って解説します。また、食材の選び方や栄養素の重要性についても触れ、具体的なレシピや食事メニューも提案しています。

2. 著者の専門的な視点

森由香子は、管理栄養士として日本抗加齢医学会の指導士でもあり、さまざまな領域で活躍しています。クリニックでの実務経験を生かし、患者に対する栄養指導から、病院食のメニュー開発、ダイエット指導などを行ってきました。また、「かきくけこ、やまにさち」®という食事法を提唱し、健康的な生活を送るための食事の大切さを広めています。彼女の豊富な知識と経験は、本書を通じて多くの読者に伝わることでしょう。