1人100円で実現するボリューム満点レシピ集『白米泥棒！』登場

1人あたり100円以内で楽しむ！『白米泥棒！節約がっつり今日のおうちごはん！』

2025年4月15日、株式会社宝島社から新しい料理本『白米泥棒！節約がっつり今日のおうちごはん！』がリリースされます。この本の特徴は、なんといっても1人あたり100円以内で作れるボリューム満点なレシピが約195品も紹介されている点です。著者は人気料理研究家「今日のおうちごはん！」さんで、料理メディア「Nadia」での活躍も注目されています。

節約レシピの新たな定番

本書のタイトルにある「白米泥棒」というフレーズは、節約しながらも満足感のある食事を提供することを象徴しています。「今日のおうちごはん！」さんが手掛けるレシピは、鶏むね肉や豚こま切れ肉、豆腐、厚揚げ、ちくわなど、手に入れやすくコストパフォーマンスに優れた食材が盛りだくさんです。これらを使った「肉レシピ」や「節約食材レシピ」の数々は、家計を意識しつつも食べごたえは抜群。

レンチンで簡単に時短

特に注目すべきは、手軽に作れる「レンチンレシピ」です。忙しい毎日の中でもサッと作れるのは、特に子育てや仕事に追われる人々にとって嬉しいポイント。時短と満足感を両立させることができる、この一冊はまさに現代のニーズに応える料理本となっています。

家族みんなが満足するボリューム感

書籍内には、「丼＆麺」や「超手軽な副菜＆おつまみ」などもあり、一品で満腹感を得られるよう工夫されています。しっかりとしたメインが欲しいけれど、時間がないという方には特に重宝する内容になっています。「今日のおうちごはん！」流のアイディアを取り入れれば、毎日の献立に悩むことも少なくなるでしょう。

地元の新鮮野菜を取り入れよう

また、食材選びのポイントとして、地元のJAファーマーズマーケットでの新鮮な野菜の購入も推奨されています。地域の農家さんから直販で新鮮な食材を手に入れることで、さらにコストを抑えつつ、健康的な食生活を実現することができるのです。たとえば、まとめ買いや複数のスーパーの食材価格を比較することで、さらに賢い買い物が可能になります。