人気料理家さあやの火を使わない10分レシピ本が登場！

宝島社の新刊『野菜がごちそうになる! さあやの毎日サラダ、ときどきマリネ』

発売の背景

株式会社宝島社は、毎月多彩な料理家のレシピ本をリリースしていますが、今回特に注目すべきは人気料理家・さあやさんが手がけた初のレシピ本です。この本は、2025年11月7日に発売され、火を使わずに10分で仕上げる健康的なサラダとマリネのレシピが収められています。

コンセプトと特徴

本書では、「火を使わない」「10分でできる」「ヘルシー」という3つのキーワードを基に、忙しい生活の合間にも手軽に作れる料理を提案しています。食材のメインには野菜を配置し、栄養価が高く、彩りも豊かなレシピが厳選されています。特に、SNSで人気を博したレシピも多数収録されており、インスタグラムのフォロワー18万人超えのさあやさんの魅力が詰まった一冊になっています。

収録レシピの一例

例えば、「丸ごとにんたまサラダ」は、にんじんを丸ごと電子レンジで加熱し、ゆで卵と混ぜるだけのシンプルながらも美味しさ抜群のレシピ。そして、「イタリアンライスサラダ」は、華やかな見た目が特徴で、特別な日のおもてなしにもぴったりです。これらのレシピは、日々の献立に彩りを加え、食卓を明るく華やかに演出してくれます。

料理家・さあやの想い

さあやさんは、この本を通じて「副菜のレパートリー」を増やしたいという願いを込めており、それによって忙しく働く家族の健康と笑顔を守るお手伝いができればと考えています。185品もの栄養満点な副菜レシピが収録されているため、毎日のお料理を楽しく、ラクにする助けになることでしょう。

さあやさんのプロフィール

彼女は、元々食品メーカーに勤務していましたが、結婚後の不摂生を改善するために野菜中心の健康的な自炊生活に挑戦。結果、夫婦で28kgの減量に成功するという侮れない実績を持っています。多忙な共働き生活の中で「簡単・時短・栄養満点」をモットーに、誰もが作りやすいヘルシーな野菜レシピをSNSや料理メディア「Nadia」で発信。今や多くの人々に愛される料理家へと成長しています。

まとめ

さあやさんの新レシピ本『野菜がごちそうになる! さあやの毎日サラダ、ときどきマリネ』は、主に健康的な食生活を求める方に最適です。特に、手間をかけずに美味しい料理を作りたい方、忙しい毎日を送る中でたまには新しい料理にチャレンジしたい方には、まさにうってつけの一冊と言えるでしょう。ぜひ、この機会に手にとってみてください。