秋の味覚を楽しむ新作ラーメン『淡麗鶏塩らーめん』登場！

喜多方ラーメン坂内新商品『淡麗鶏塩らーめん』登場！

2026年9月15日(火)から、喜多方ラーメン坂内にて秋限定の新作『淡麗鶏塩らーめん』が販売されることが決定しました。この新メニューは、食欲の秋にぴったりな贅沢な一杯です。

鶏づくしの黄金スープ

新作『淡麗鶏塩らーめん』の最大の特徴は、国産の丸鶏をじっくりと炊き上げて丁寧に旨みを引き出した黄金色のスープです。あっさりした口当たりながら豊かなコクが広がり、鶏本来の旨みを存分に楽しむことができる一杯に仕上げられています。スープの仕上げには、鶏油（チーユ）が使用されており、旨みが一層引き立っています。

具材の豪華さ

このラーメンの具材には、しっとりとした国産鶏むねチャーシューがトッピングされています。さらに、シャキシャキとした白髪ねぎ、チンゲン菜、メンマが加わることで、また違ったテクスチャーを楽しむことができます。そして、ふわっと香るゆずの風味が食欲をそそります。

こだわりの麺

こだわりの麺は、平打ちの熟成多加水麺を使用しており、スープと絶妙に絡みます。よりあっさりとした食感で、いくらでも食べられてしまう一杯です。なお、間違いなくお好みに合わせて太麺を選ぶことも可能です。

さらに、スタンダードな『淡麗鶏塩らーめん』に加え、満足感を追求したプレミアムバリエーションも登場します！

欲張りな選択肢

- 『わんたん淡麗鶏塩らーめん』（1,290円）: つるりとした食感のわんたん5個に加え、鶏チャーシューと坂内自慢の特製焼豚が味わえる贅沢な一杯です。
- 『焼豚淡麗鶏塩らーめん』（1,490円）: 鶏チャーシュー4枚と特製焼豚4枚の計8枚のチャーシューが盛り付けられた、肉好きにはたまらない一杯です。

限定販売の期間

この『淡麗鶏塩らーめん』は、2026年9月15日から11月16日までの期間限定で販売されます。秋の食欲を満たすにはぴったりな一杯をこの機会にぜひお試しください。

会社概要

株式会社麺食は、喜多方ラーメン坂内やその他飲食店舗を展開している企業で、食を通じて「心の温もり」を伝えることを目指しています。国内79店舗、海外11店舗を展開し、様々な種類の料理を提供しています。
詳細は公式サイト（麺食）をチェックしてください。

喜多方ラーメン坂内で、魅力的な新作ラーメンをぜひお楽しみください！