グルメなあなたへ贈る『エル・グルメ』5月号の魅力を徹底解剖！

フードマガジン『ELLE gourmet（エル・グルメ）』の最新号、2025年5月号が4月4日に登場しました。この号では、「みんなのパン」と「偏愛スイーツ」の魅力がたっぷり詰まった特集が展開されています。特に、イタリア・ミラノ発の有名ベーカリー「プリンチ」のコルネッティが表紙を飾り、パンとスイーツの熱い注目が集まっています。特集内容を詳しく見ていきましょう。

特集「みんなのパン」

日本のパン屋は、子供から大人まで誰もが楽しめる素晴らしい場所。しかし、その魅力は単に「おいしいパン」が揃っているだけではありません。今号では、各店舗が持つ独自のスタイルや、トレンドをご紹介します。多様なパンの魅力に触れることで、パン屋を訪れる楽しみが倍増するはず。

日本のパン職人たちは、海外のトレンドを積極的に取り入れたり、伝統的なパンをさらに美味しく進化させたりと、常に新しい挑戦をしています。特集では、各店の情熱と技術が詰まったハイレベルなパンが数多く紹介され、今年食べたいパンが見つかること間違いありません。

食べたい！知りたい！偏愛スイーツ

続いては、スイーツの特集です。近年、実力派パティスリーの新店が続々とオープンし、スイーツの世界はどんどん盛り上がっています。この号では、特に注目すべきスイーツ情報が満載です。

・情熱をもって作られるアートのようなケーキ
・パリ流の美食スイーツ「フラン」
・トレンドのドーナツ
・専門店が増加しているジェラート
・新感覚のマドレーヌ
・手軽に試せるスイーツレシピ

どれも見逃せないアイテムばかりで、次回のスイーツ選びが楽しくなること間違いなしです。