スシローが贈る「STRAWBERRY FAIR」で苺スイーツを堪能しよう

フレッシュ苺を堪能する特別な季節、スシローの『STRAWBERRY FAIR』

今年も甘酸っぱいフレッシュ苺が楽しめる季節がやってきました。株式会社あきんどスシローは、全国の店舗で新作スイーツを一堂に紹介する『STRAWBERRY FAIR』を2025年2月19日（水）から実施することを発表しました。このフェアでは、苺を主役にした様々なスイーツが登場し、スイーツ好きにとって見逃せないイベントとなっています。

スシローのこだわりと美味しさの秘密

回転寿司の名店、スシローは大阪市阿倍野区のすし屋「鯛すし」を起源とし、40年以上にわたってお寿司への徹底的なこだわりを守ってきました。「すしに真っすぐ！」という理念の下に、新鮮で美味しいお寿司を顧客に届けています。さらに、スシローではお寿司だけでなく、スイーツにおいても同様に専門性を追求しているのです。スシローカフェ部に所属するパティシエたちは、1流ホテルやスイーツ専門店で磨かれた技術を生かし、次々と新作スイーツを開発しています。

『STRAWBERRY FAIR』の新作スイーツ

フレッシュ苺＆ミルクアイスのクレープブリュレ包み

このフェアの目玉商品の一つは、クレープの中にマスカルポーネミルクアイスとホイップクリームを詰め、外側をキャラメリゼして焼き上げた「フレッシュ苺＆ミルクアイスのクレープブリュレ包み」です。新鮮な苺と果肉たっぷりの苺ソースが添えられ、甘さと酸味のバランスが絶妙です。デリケートな食感とキャラメルの香ばしさが満喫できるひと品です。

フレッシュ苺と苺のパンナコッタ

続いて、苺果汁を使用したなめらかなパンナコッタも新登場。こちらは「フレッシュ苺と苺のパンナコッタ」と名付けられ、優しい甘みと軽やかな食感が特徴です。デザート好きには堪らない一口です。

フレッシュ苺＆あずきのパフェ

さらに、和風の「フレッシュ苺＆あずきのパフェ」もおすすめ。寒天風のゼリーやホイップクリーム、そして北海道産の大納言あずきをトッピングした、和の素材を生かしたおしゃれなパフェです。苺、アイス、あずきの風味のコンビネーションが絶品で、甘みの中にあるしっかりとした和の味が楽しめます。

フェアの詳細と注意事項

『STRAWBERRY FAIR』は2025年の2月19日からスタートし、各商品の販売状況はアプリや公式ホームページで確認できます。販売総数に達し次第終了するため、早めのご来店がおすすめです。なお、このフェアは持ち帰り専門店や京樽・スシローではお取り扱いがありませんので、ご注意ください。

スシローカフェ部の魅力

スシローカフェ部は「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をテーマに、常に新しいスイーツを提供しています。専門のパティシエたちは、その日常の業務を通じて最新の情報を集め、新商品開発に尽力しています。多様なバックグラウンドを持つパティシエたちがスイーツの美味しさを追求し、毎回新しい驚きを顧客にもたらしているのです。

この春、ぜひスシローの『STRAWBERRY FAIR』で、苺を使用した新しいデザートを楽しんでみてはいかがでしょうか。フレッシュな苺とともに、甘く薫るスイーツの数々をご堪能ください。