哲学的ワインテイスティング体験会の魅力とは？特別な夜のご案内

哲学的ワインテイスティング体験会の魅力

2025年7月25日、特別な夜が東京のMoon Creative Lab.で待っています。この日は、世界にたった一つの「哲学的ワインテイスティング」を体験するチャンスです。著者でありワインビジネスの専門家、今野有子さんの新刊『目に見えない価値の伝え方』の刊行を記念して、彼女の豊富な経験と知識を基にしたトークセッションとテイスティングが行われます。

今野さんは、ワインの背後に潜む魅力や人間ドラマ、哲学的視点を、笑いを交えながらお話ししてくださいます。特にワインビジネスにおける15年間の経験をもとにしたエピソードは、参加者たちにとって貴重な洞察をもたらすことでしょう。

ワインと自分自身との対話

このイベントの最大の特徴は、単なるワインを味わうだけでなく、ワインを通じて自分自身と向き合う「哲学的ワインテイスティング」にあるのです。参加者は、目の前のワインが持つ香りや味わいの奥深くにある自分自身の感受性に気づくことでしょう。今回用意されるのは、入手困難なルクセンブルク、スイス、ブルゴーニュのピノ・ノワール。さらに、イビサ島産のスパークリングワインも楽しむことができます。日本ではあまり手に入らないワインの数々は、参加者にとって特別な体験となるはずです。

料理とのコラボレーション

更に、当日は料理研究家の加瀬まなみさんが手掛ける特別なフィンガーフードも提供されます。特に会話が弾む知多クールサーモンは、国内で初めてLNG冷熱を活用して育てられたサーモンで、その新鮮さと美味しさが話題です。料理とワインの絶妙なマリアージュを楽しむことができるこのイベントは、五感をフルに刺激することでしょう。

ノンアルコールでも楽しめる哲学

「哲学的ワインテイスティング」と名前がついていても、アルコールを飲むことが目的ではありません。このイベントでは、ワインが苦手な方や飲みたくない方にも楽しんでもらえるよう設計されています。ノンアルコールドリンクを用いた哲学的な探求も、同様に豊かな体験を提供します。むしろ普段ワインを飲まない方にこそ、新たな発見が待っているかもしれません。

プログラムと参加方法

プログラムは、トークセッションと二層構造のテイスティングに分かれています。第一部では「価値とはなにか？」について考え、第二部では3種類のピノ・ノワールを比較テイスティングします。そして、交流の場として第三部では、スパークリングでの乾杯とともに、著者や他の参加者との自由な会話を楽しめます。

参加定員は50名、開催日は2025年7月25日（金）で、会場はMoon Creative Lab.の2階です。お申込みはこちらから可能です。

この特別なワイン体験を通じて、普段味わえないような深い思索を楽しみに、ぜひご参加ください。知的で哲学的な夜があなたを待っています。