星野リゾート界松本が2026年に全館リニューアルオープン！新たな温泉体験を提供

星野リゾート界松本、8月4日に全館リニューアルオープンへ

長野県・浅間温泉の「界松本」は、2026年8月4日に全館をリニューアルオープンします。このリニューアルでは、「松本エレガンテに浸る湯宿」という新しいコンセプトのもと、地元の信州ワインや音楽、工芸文化を楽しめる空間が提供されます。旅館の利用価値をさらに高めるため、料理メニューも刷新され、従来の会席料理からイタリアンフルコースへと進化します。

新たな食の体験

界松本では、地元信州の厳選されたワインとイタリアンのペアリングを楽しめるレストランが新設されます。料理はレンガ調のタイルがあしらわれた半個室で提供され、リラックスした雰囲気の中で美食が堪能できるようになります。また、最初のアペタイザー「ストゥツキーノ」は、オリジナル器で提供される小前菜で、合わせるワインとして「サンサンワイナリー」の「ブリュットブラン」が選ばれています。シャンパーニュと同様に瓶内二次発酵されており、その泡立ちと爽やかな酸味が絶妙に料理を引き立てます。温泉の後、贅沢なワインと美食を堪能するひとときは、心と体に潤いをもたらすことでしょう。

新築された客室で音楽と過ごす

すべての客室は、松本をテーマにした「GAKUの間」として生まれ変わります。松本渓声塗りのアートやレコードプレーヤーが完備され、音楽に包まれる贅沢な時間が提供されます。特に「GAKUスイート」では、プライベートサウナと露天風呂を備え、専用のピアノが置かれた広々としたリビングスペースも魅力です。ここで過ごす時間は、温泉やサウナ、音楽が交わる至高の体験を提供します。

音楽文化を体感するロビーコンサート

リニューアル後のロビーには、高さ10mの吹き抜け構造を生かした音響効果のある空間が広がり、毎晩「ご当地楽ソノリティコンサート」が開催されます。松本の文化を感じられる展示もあわせて行われ、ギターの音色がその日の夜をさらに彩ります。

新たな居場所「NAGANO WINE BAR」

ロビーには新しくワインバー「NAGANO WINE BAR」がオープンします。生演奏を楽しみながら、地元のワインを堪能することができ、松本市と連携したワイナリーで醸造された選りすぐりのワインを中心にご用意します。ワインと音楽が調和するこの空間は、特に大人たちにとってリラックスできる居場所となるでしょう。

多彩な湯浴みとその楽しみ方

界松本では、8種13通りの多彩なお風呂が楽しめます。これにより、名湯・浅間温泉のリラックス効果を最大限に引き出すことができます。それぞれの湯が持つ特性を活かした様々なスタイルで、心地よい入浴を体感できるようにデザインされています。また、湯上がり後には信州の特産「りんご酢」で水分補給ができ、健康にも配慮されています。