人気料理系インフルエンサー髭バルの晩酌本が発売！自宅で楽しむ新しいスタイル

予約絶好調！髭バルの晩酌本発表

株式会社KADOKAWAが、人気料理系インフルエンサーの髭バル（中村孔介）氏による新刊『“最幸”のおうち晩酌つくるのも、呑むのも、勝手気ままがいい！』を2025年12月18日（木）に出版することを発表しました。リリースと同時に予約が開始され、瞬く間にSNS上では「予約しました！」や「絶対に買う！」という期待の声が広がっています。これは髭バル氏が自身のInstagramで行っているカウントダウンイベントの影響とも言えそうです。

髭バル氏の晩酌スタイル

髭バル氏は、コロナ禍を経て一人時間の大切さを伝えるために、晩酌を趣味として深く追求してきました。特に、自分のためだけに楽しむ晩酌のスタイルが多くの共鳴を呼んでいます。彼が発信してきた“背徳的”な一人晩酌のスタイルは、多くのフォロワーから支持を受け、簡単に作れる“うまい酒のためのつまみ”を提供しています。冷蔵庫の余り物や手軽に買える食材から、手間をかけずに楽しめる晩酌を提案する彼のスタイルには、家庭料理を楽しむための工夫が詰まっています。

「最幸」の晩酌時間を実現するためのレシピ

著者自身のキッチンで撮影された本書は、まるで彼の晩酌に誘われるような温かみがあり、料理初心者にも優しい構成となっています。特にChapter1では「俺的ベストレシピ10」を紹介。流行のタコスを餃子の皮で作ったり、赤ワインに合うスペアリブや、和風のひつまぶし魅力のあるきちんとしたレシピが収録されています。これらはまさに「酒とつまみのカタログ」とも言えるでしょう。

二日酔いの日も安心のレシピ

本書の特徴は、サクッと作れる映えつまみから、二日酔いの日に食べたいレシピまで充実している点です。後半には、一人晩酌の翌日にぴったりの「二日酔いメシ」や、インスタントラーメンを使ったアレンジメニューも多く掲載されています。これにより、呑む時間をより自分らしく、満喫できるはずです。

髭バル氏のメッセージ

髭バル氏は、「この本をきっかけに、“晩酌時間”を楽しむ人が増えたら嬉しいです。自分をねぎらう一杯を、ゆっくり味わってもらえたら、それが一番の“最幸”です」とコメントしています。料理が得意でない方でも、彼のスタイルを真似することで、愉快な晩酌タイムを確保できるのです。

本書のもくじ

- Chapter1：俺的ベストレシピ10
- Chapter2：余りがちな食材で呑む
- Chapter3：スーパーでつい買いしたあれで作るつまみ
- Chapter4：ひたすら映え！おしゃれつまみ
- Chapter5：呑むための炭水化物
- Chapter6：明日も心置きなく呑む！二日酔いメシ
- Column：めくるめく即席ラーメンアレンジの世界

書誌情報

この書籍は128ページのA5判で、現在予約受付中です。定価は1,650円（本体1,500円＋税）。電子書籍も同日に配信予定です。発売が待ち遠しい『“最幸”のおうち晩酌』をぜひお楽しみに。

さらに、髭バル氏はInstagramやYouTube、TikTokでも活動しており、それぞれのプラットフォームでは気ままに呑むための料理を日々投稿しています。彼の魅力的な生活スタイルが、あなたの晩酌生活をより豊かにするヒントを与えてくれるかもしれません。ぜひ、フォローしてみてください！