フライパンひとつで簡単！新しい蒸し料理を楽しむレシピ本が登場

フライパンひとつで簡単！新しい蒸し料理を楽しむ

最近、蒸し料理が注目を集めています。手軽で美味しく、しかも健康的なメニューが出来上がる蒸し料理。そんな蒸し料理をフライパンひとつで簡単に楽しむことができるレシピ本『蒸し料理は、フライパンで』が、2025年10月16日に発売されます。

フライパン蒸しの魅力

多くの人が蒸し料理に対して「せいろが必要なのでは？」と思いがちですが、この本で紹介されているのはフライパンでできる蒸し料理です。材料をフライパンに並べて、蓋をするだけで約10分。料理初心者でも失敗なく、あっという間にボリューム満点の料理が楽しめます。

さらに嬉しいのが、ほとんど油を使わないため、ヘルシー仕上がりになること。蒸し料理をすると、素材本来の水分を生かしてしっとりジューシーに仕上げられ、野菜は甘さが引き出されるので、子供から大人まで満足できる一皿になります。コンロ回りも汚れにくいため、洗い物も少なく済み、忙しい日常にもぴったりです。

レシピの内容

本書は5つのパートに分かれており、幅広い蒸し料理の魅力を伝えています。まず、Part1では基本のフライパン蒸しを紹介。鶏肉や豚肉、魚など、食材別のレシピが豊富に揃っています。次に、Part2では、肉じゃがやロールキャベツなどの定番料理を蒸しで作る方法を提案し、いつもの料理が格別の美味しさに変わります。

そして、Part3では野菜をたっぷり使ったレシピが登場。フライパンからはみ出すほどの野菜をギュッと蒸すことで、驚くほどたくさんの野菜を楽しむことができます。続いて、Part4では、主菜1品と副菜2品を一度に蒸し上げる家族のための献立が提案されており、時間がないときにも大活躍です。最後に、Part5では、見た目も華やかで特別感のある蒸し料理のアイデアが紹介されています。これらのレシピは、普段の食卓を豊かにしてくれることでしょう。

本書の購入方法

『蒸し料理は、フライパンで』は、定価1,650円（税込）で、Amazonや楽天などで購入可能です。また、電子版も同時に配信され、手軽にデジタルで楽しむこともできます。

最後に、フライパンひとつで色々な美味しさを引き出せる『蒸し料理は、フライパンで』をぜひ試してみてください。料理の幅が広がる素敵な一冊です。