#大阪府 #ラーメンステーション #浜倉的商店製作所

東京に新たなラーメンステーションの拠点オープン

2025年12月、東京圏において「ラーメンステーション」が新たにオープンします。このコラボレーションは、大阪府に本拠を置く「株式会社IOBI」と、東京を中心にした商業施設のプロデュースを行う「浜倉的商店製作所」によるものです。

新店舗情報

東京では「新宿カブキhall」「新橋横丁」「新宿 屋台苑」の3店舗が2025年12月9日から11日にかけて先行オープン。また、さらに「有楽町GYOZA待合室」「渋谷横丁『萬』」、「縄のれん 飯と酒屋」の3つの店舗が12月25日から27日の3日間でオープンする予定です。これにより、東京圏のラーメン好きにはたまらない選択肢が増えること間違いなしです。


このプロジェクトには、ラーメン好きだけでなく、エンタメ要素が詰まった食文化という新たな魅力が生まれることが期待されています。浜倉的商店製作所は、これまで横丁や商店街の再生を手がけてきた実績をもとに、ラーメンステーションブランドの商品を展開していく構えです。

提供メニューの紹介

新たにオープンする各店舗では、常設メニューに加えて、期間限定の特別なラーメンも用意されます。

有楽町GYOZA待合室

• - 常設ラーメン:

- 焼き干し中華そば（セイマル中華そば）

• - 期間限定ラーメン（1・2月）:

- 濃厚なおそば 醤油（麺房 鶏くらふと）

渋谷横丁「萬」

• - 常設ラーメン:

- 牛骨白湯ラーメン（麺屋くろ松）
- 焼き干し中華そば（セイマル中華そば）

• - 期間限定ラーメン（1・2月）:

- 濃厚鶏白湯そば（麺や福はら）

縄のれん 飯と酒屋

• - 常設ラーメン:

- 魚介旨塩ラーメン（らーめん香澄）
- 魚介出汁の味噌ラーメン（らーめん香澄）
- 台湾まぜそば（麺屋くろ松）
- 山形金の鶏中華（新旬屋本店）

特に、魚介出汁の味噌ラーメンは、豊かな風味を感じられる一品です。

文化をつなぐ新たな試み

「ラーメンステーション」は、全国の名店ラーメンを自宅にいながら味わえる新感覚のラーメン店です。定期的に名店が変更されるシステムを採用し、毎回新しい風味を楽しむことができます。

浜倉的商店製作所は、ただ食事を提供するだけでなく、食を通じて文化を継承し、地域コミュニティの活性化に寄与することを目的としています。食という身近なエンターテインメントを通じて、地域に根ざした新しい文化の創造を目指していくとのことです。

今後の展望

ラーメンステーションと浜倉的商店製作所のコラボレーションは、東京圏に新たな食文化の場を提供するだけでなく、食を通じた人とのつながりを生み出す場ともなるでしょう。オープンを待つ人々の期待が高まる中、彼らが届ける「ラーメン」という形の文化が、どのように地域に根付いていくのか注目です。

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 ラーメンステーション 浜倉的商店製作所