博多一幸舎監修の新ラーメンがスシローで登場！あっさり豚骨を楽しもう

博多一幸舎が提案する新感覚ラーメン

博多の有名ラーメン店「博多一幸舎」が、その名に恥じない新商品をリリースします。2025年1月8日（水）より、全国の「スシロー」にて販売される「あっさり豚骨ラーメン」は、寿司と一緒でも楽しめる適度なあっさり感が魅力の一杯です。これは、一見すると大胆なコラボレーションに思えますが、実はラーメンと寿司という組み合わせは新しい食体験を提供します。

あっさり豚骨ラーメンの特徴

このラーメンの特徴は、まずそのあっさりした味わいです。博多ラーメンの名店である「博多一幸舎」が監修しているだけあって、豚骨スープのコクは感じられながらも、重さは全く感じません。スープは豚骨の旨みをしっかり引き出しつつも、すっきりとした後味を生み出しています。これにより、さっぱりとした味わいを求める方でも、スシローの寿司と一緒に楽しめる一杯となっています。

商品概要

- 商品名: あっさり豚骨ラーメン
- 価格: 税込480円～
- 販売期間: 2025年1月8日（水）～1月19日（日）
- 販売予定数: 30万食（なくなり次第終了）

なお、店舗によっては価格が異なる場合がありますので、各店舗の販売状況はスシローのアプリまたは公式ウェブサイトにて確認が可能です。
また、チャーシューは安全基準を遵守して低温調理されており、部位によっては見た目に影響が出ることもありますが、安心して召し上がれます。

博多一幸舎とは

博多一幸舎は、2004年に福岡市中央区大名で誕生しました。その創業者は、「本物の豚骨ラーメンを追求したい」という強い志を持っており、試行錯誤の末に独自のレシピを生み出しました。

特に見逃せないのが、醤油ダレと豚骨スープのクオリティです。数種の地醤油をブレンドし、魚介の要素を加えた秘伝の醤油ダレは、他では味わえない深い味わいを持っています。このスープは、豚の様々な部位を使用し、長時間炊き込むことで生まれた「熟成追い炊き」技法によってさらに旨みが凝縮されます。スープの表面に浮かぶクリーミーな泡は、このラーメンの最大の特徴でもあります。

海外展開と評価

国内のみならず、アメリカ、中国、オーストラリアなど、世界11カ国で展開する博多一幸舎は、各地で高い評価を受けています。ラーメンのデリバリーチャンネルでもあり、特に豚骨ラーメンのファンからの支持は厚いです。

この新しい「あっさり豚骨ラーメン」は、スシローの多様なメニューの一部として、再び日本のラーメン文化に新たな風を吹き込むことでしょう。まさに、ラーメンと寿司の意外なシナジーを楽しむチャンスです。

溢れる旨みと軽やかな味わいを持つ「あっさり豚骨ラーメン」、ぜひこの機会にトライしてみてはいかがでしょうか。