美食と文化が融合したチェンマイの魅力を紹介する新刊ガイドブック

美食と文化の街、チェンマイを探る新しいガイドブック

イカロス出版株式会社が手掛ける新刊『チェンマイヘ — 古都で味わう北タイの美味』が2025年7月9日に発売される。このガイドブックは、チェンマイの魅力を存分に伝える一冊として、特に観光や食文化に焦点を当てている。著者の岡本麻里氏は、26年間にわたりチェンマイに住み続け、その経験を基に最新情報を網羅している。

チェンマイとは？

チェンマイは、タイの第二の都市である一方、コンパクトなサイズ感が魅力の街。また、その歴史や文化も豊かで、ラーンナー王朝の都としての面影を残している。古い寺院や伝統的な建築が立ち並ぶ街の中には、モダンなカフェやショップも点在しており、旅行者にとっては目を楽しませることができる場所だ。

料理の魅力

本書では、北タイ独特の料理を紹介している。カオソーイのような地元の楽しい料理から、さまざまな飲食店が紹介されている。特にチェンマイはコーヒー文化が根付いており、近年ではクラフトチョコレート店も増えてきた。この街では、料理だけでなく、その背後にある食材や調理法についても知識が深まる。

観光スポット

観光に関しても、数々の寺院の美しさや、歴史ある建物のリノベーションについての情報が盛りだくさん。観光客が訪れるべきスポットや、地元の人々が愛する隠れた名店も紹介されており、チェンマイを訪れる際には見逃せない内容となっている。

特に、旧市街の散策やリバーサイドでの時間を楽しむためのアドバイスも充実。伝統建築のリノベーションに関心がある人には、新たな発見があるだろう。

ノマドワークとワーケーション

近年では、ノマドワーカーからの人気が高まりを見せているチェンマイ。快適なコワーキングスペースと、美味しい食事、豊かな自然に囲まれた環境は、働きながらも充実した時間を過ごすのに最適だ。この点についても、本書では様々な情報を提供しており、ノマドワーカーにとっても役立つ情報が得られる。

本書の特徴

本書は、前著『北タイごはんと古都あるきチェンマイへ』を基にしつつ、新たなスポットや情報が追加された内容となっている。チェンマイの新たな魅力に気付くための道しるべとなるだろう。

読者におすすめ

このガイドブックは、チェンマイへの旅行を考えている方や、北部タイの文化や食に興味がある方にぜひおすすめしたい一冊。伝統的な寺院巡りや、モダンな雑貨ショップ巡り、さらには美味しい北タイ料理を楽しみたい方にもぴったりだ。ノマドワークやワーケーションを予定している人にとっても、豊富な情報が得られること間違いなしだ。

著者岡本麻里について

岡本氏は19歳の時にタイに初めて訪れ、その魅力に取りつかれた後、1999年にチェンマイに移住。以来、現地の文化を深く理解し、タイの魅力を広める活動を行っている。著書には多くの料理と文化に関する書籍が含まれ、彼女の独自の視点が光る内容となっている。彼女のウェブサイト「チェンマイ食いだおれタイ」でも、魅力的な情報が発信されている。