かっぱ寿司の期間限定『大切り鮪祭り』で極上まぐろを堪能しよう！

かっぱ寿司が贈る『大切り鮪祭り』の魅力

2025年5月15日から5月28日まで、かっぱ寿司全店で『かっぱの大切り鮪祭り』を開催します。このイベントでは、厳選された「まぐろ」を使用した特別なメニューが全14品用意されており、鮪の旨みを存分に味わえるチャンスです。

鮪の女王「みなみ鮪」を楽しむ

祭りの目玉は、鮪の女王として知られる「みなみ鮪」の料理です。特に注目の一品は、上赤身や上赤身漬け、大切りの大とろなど、鮪本来の甘みと豊かな味わいを体験できるメニュー。個々の切り付けは、職人の手によるもので、鮪の旨みを最大限引き出すよう丁寧に仕上げられています。

さらに、店内仕込みの『まぐろぶつチャンジャ和え軍艦』や、濃厚な『まぐろ出汁の醤油ラーメン』も登場。まぐろ好きにとっては見逃せないラインナップが揃い、毎日食事の時間が楽しみになることでしょう。

独自の赤酢シャリが登場

また、特筆すべきは、期間中に東日本エリアだけで提供される「赤酢シャリ」です。この特製シャリは、厳選した酒粕を使用しており、酸味とコクのバランスが絶妙です。そのため、まぐろ料理の素材の旨みをより一層引き立てます。

鮪祭りの詳細

開催概要

- 販売期間：2025年5月15日（木）〜5月28日（水）
- 販売店舗：かっぱ寿司全店

ただし、天候や入荷状況により、販売期間内でも品切れの可能性や販売終了となる場合があります。また、一部店舗やデリバリー・テイクアウトでは価格が異なるので、事前に確認することをお勧めします。

商品ラインアップ

- 大切りみなみ鮪上赤身：一貫190円（税込）〜
- 大切りみなみ鮪大とろ：一貫390円（税込）〜
- まぐろ四種の食べ比べ：四貫600円（税込）〜
- 濃厚まぐろ出汁の醤油ラーメン：490円（税込）〜

このように、まぐろを愛する全ての人が楽しめるメニューがラインナップ。水揚げされた素材の新鮮さを大切にしながら、手間を惜しまず仕込みを行うかっぱ寿司だからこそ味わえる、特別な味わいを堪能してください。

新たな挑戦「かっぱの挑戦ACTION」

さらに、かっぱ寿司では「かっぱの挑戦ACTION」と題して、お客様にもっとワクワクしていただくための取り組みを始めました。毎日の食事の時間が楽しくなるよう、従業員全員が一丸となって新たな挑戦を続けています。

かっぱ寿司の『まぐろ』は、超低温冷凍庫から届けられ、味を守るために温かい塩水で解凍。こうした工夫が、旨みを逃さず、最高の状態でお客様のもとへ届けられる秘訣です。日々の営業の中で、最高の美味しさを保つために徹底した切り付けも行われており、そのこだわりが多くのお客様に支持されています。