くら寿司、春の味覚フェア開催！桜鯛やうに、黒毛和牛を特別価格で提供

くら寿司春の味覚フェア開催！

今年の春、くら寿司で特別なフェアが開催されることが発表されました！4月3日（金）からスタートする『桜鯛とうにと肉』フェアでは、ギネス世界記録™認定を記念して、さまざまな春の味覚が楽しめます。この機会に、是非くら寿司へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ギネス記録達成の背景

くら寿司は、回転レーンで商品を流している店舗数が世界で非常に多いとして、ギネス世界記録に認定されました。これを記念し、全店舗にて特別に「熟成桜鯛（一貫）」を税込110円で提供します。この桜鯛は、ピンク色の美しいマダイで、春にしか味わえない旬の食材です。

熟成させた桜鯛の魅力

桜鯛は産卵前に栄養を蓄えるため、脂がしっかりと乗っており、その味わいは絶品です。くら寿司では、厳選した2kg前後のものを使用し、独自の加工でその旨みを最大限に引き出す工夫がされています。また、「熟成ゆず漬け桜鯛」では、醤油ベースのタレに漬け、爽やかな柚子皮がトッピングされています。これにより、ねっとりとした食感と共に、上品な香りをお楽しみいただけます。

豪華なウニや黒毛和牛も

さらに、フェアでは「濃厚うに（一貫）」も登場します。このウニは、苦みを抑えた上質なもので、口の中でとろけるような食感と共に、磯の香りを楽しめます。また、特選の「黒毛和牛にぎり」も販売され、口どけが良く、極上の和牛の風味を堪能することができます。

スイーツや新メニューも見逃せない

フードだけでなく、くら寿司の新しいスイーツブランド「KURA ROYAL」からも、春らしいスイーツが登場します。「とろけるブリュレタルト」は、サクサクのタルトにキャラメリゼされたカスタードを使用し、見た目にも楽しませてくれる一品です。さらに、いちごアイスや果肉入りのいちごソースが華やかさを添えています。