大阪・南河内産シャインマスカットで贅沢なブッフェ体験を！

シャインマスカットブッフェ2026が大阪で開催！

秋の風が吹き始める頃、贅沢なディナータイムを演出する「シャインマスカットブッフェ2026」が、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに隣接する「ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン」にて、2026年8月7日から9月10日までの期間限定で開催されます。昨年までの成功を受けて、さらなる進化を遂げたこのブッフェでは、新鮮な南河内産のシャインマスカットを最大限に活用した約30種類のメニューが登場します。

シャインマスカットの魅力

南河内で育まれたシャインマスカットは、噛んだ瞬間に感じる「パリッ」とした食感と口いっぱいに広がる濃厚な甘さが自慢です。この果実の持ち味を生かして、料理やデザートが次々とテーブルを飾ります。特に注目すべきは、甘みと酸味の絶妙なバランスを持った「シャインマスカットのショートケーキ」や、目の前で仕上げられる「シャインマスカットのテリーヌ」です。色鮮やかで見た目も美しいこれらのスイーツは、まさに贅沢そのもの。

多彩な料理のラインナップ

ブッフェでは、ライブキッチンが設置されており、注文を受けてからカットされる「国産牛のローストビーフ」を楽しむことができます。肉の旨みが詰まったローストビーフは、香ばしく焼き上げられた外側と、しっとりとした内部が絶妙に融合しています。また、揚げたての「シャインマスカットのかき揚げ」や「シャインマスカットの軍艦」といった寿司も見逃せない逸品。

さらに、シャインマスカットを使用した「カプレーゼ」や「マリネサーモン」などの前菜も豊富に用意されており、甘みと塩味の組み合わせをお楽しみいただけます。これらの料理は、特にファミリーや友人との食事、デートなど、あらゆるシーンでの集まりにぴったりです。