22万部突破！志麻さんのレシピ集が春の新生活を応援

昨今、『きょうの料理おしえて志麻さん！お助けレシピ100』が発売から程なくして22万部を超えるという快挙を達成しました。春の新生活に向けて、特に家庭の食卓を明るくする役割を果たしているこの本。著者であるタサン志麻さんは「つくるのも食べるのも楽しみたい」という理念のもと、シンプルでありながら美味しい料理を提供しています。

大増刷の背景

本書は2023年9月にNHK出版から発売され、即座に多くの支持を受けました。毎月2,000冊以上の売上を記録し、今では累計発行部数が驚異の22万部を達成。これは料理を愛する多くの家庭に受け入れられた証と言えるでしょう。特に、分かりやすく工夫されたレシピは、志麻さん自身によるコメントでも十分に魅力が伝わってきます。

志麻さんは「この本に掲載されているレシピは工程も材料もシンプルなので、手軽に作れ、各家庭の好みに調整しやすいですね」と語ります。こんな気軽さが、多くの人々にとっての「ちょうどいいレシピ」に育てられる理由なのかもしれません。

特別公開レシピ

22万部突破を記念して、志麻さんによる歓迎すべき特別なレシピが公開されました。そのレシピは「きのこと豚肉のソテー」。家庭で手軽に本格的な洋食を楽しむためのコツが満載です。志麻さん流の定番洋食をおいしく仕上げるためのノウハウが詰まっています。

テレビ番組での活躍も期待

さらに、志麻さんは2月4日（水）に放送予定の「きょうの料理タサン志麻の小さな台所」にも出演します。この番組では、料理の楽しさを更に広げるための秘訣や、家庭で簡単にできるレシピが紹介される予定です。また、異なる媒体での活躍も期待されており、料理熱心なファンにはたまらない内容となっています。

志麻さんの経歴

タサン志麻さんは、大阪あべの・辻調理師専門学校を卒業後、有名レストランでの研修を受け、帰国後は老舗フレンチレストランで15年間のキャリアを重ねました。結婚を機にフリーランスの家政婦に転身し、家庭ごとのニーズに合わせた料理を提供することで話題となり、「予約のとれない伝説の家政婦」としてメディアでも取り上げられました。

現在も一般家庭を訪れ、クオリティの高い料理を提供する傍ら、メディアへの出演やレシピの監修など、多岐にわたって活躍しています。フランス人の夫と3人の子どもと共に生活し、日々新しい食文化を家庭に届けています。

書籍情報

『きょうの料理おしえて志麻さん！お助けレシピ100』
著者: タサン志麻
発売日: 2023年9月19日
出版社: NHK出版
定価: 1,375円（税込）
仕様: AB判・112ページ（オールカラー）

この料理本は、多忙な家庭の日々の食事準備に役立てられる一冊です。春の訪れと共に、新たなレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。