#和菓子 #森八 #創業400周年

森八が創業400周年を祝う特別な発表

今年、森八が創業400周年を迎えました。この記念すべき時を祝し、特別な記念誌「四百年の夢 和菓子たちの詩うた」が発刊されました。香り高い和菓子の写真を多数掲載し、見て楽しめる一冊に仕上がっています。この本は、和菓子の美しさと森八の歴史をじっくりと感じさせてくれる内容です。

記念誌の概要

この記念誌は、250mm×188mmのサイズで、233ページにわたり森八の魅力を凝縮しています。装丁は、無線綴じの並製本で、表紙は小口折表紙が採用されています。価格は3300円（税込）で、どなたでも手に取りやすい内容となっています。長年にわたり森八を支えてくださった皆様に向けて、感謝の気持ちが込められています。

新商品「能登の宝の塩羊羹」

記念誌の発行に合わせて、特別限定商品も登場しました。その名も「能登の宝の塩羊羹」。この羊羹は、能登で育まれた大粒の能登大納言小豆と、能登の粗塩を贅沢に使用した逸品です。伝統的な黒羊羹の技法を活かしながら、新しい風味を感じさせる仕上がりとなっています。

商品の特徴

• - 商品名: 能登大納言・能登塩「能登の宝の塩羊羹」
• - 原材料: 氷砂糖（国産）、能登大納言小豆、和三盆糖、寒天、能登産塩
• - 栄養成分: 1本（45g）あたり、熱量123kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.2g、炭水化物31.8g、食塩相当量0.08g
• - 価格: 1本281円（税込）、5本入1,512円（税込）、10本入3,024円（税込）、15本入4,536円（税込）

この羊羹は、直射日光や高温多湿を避けて保存する必要がありますが、その手間をかける価値は十分にあります。能登の自然が育んだ味わいを、ぜひご堪能ください。

お問い合わせ先

森八に関する詳しい情報や、商品の購入については、下記の連絡先までお問い合わせください。

• - 電話: 076-262-6251
• - FAX: 076-260-0881
• - E-MAIL: info@morihachi.co.jp

たくさんの方々に森八の魅力を感じていただけることを、心より願っています。特別なこの機会に、正統な和菓子作りの技を体験してみてはいかがでしょうか。

• - オフィシャルサイト: 森八公式サイト
• - 400周年記念サイト: 森八400周年記念サイト

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