丸亀製麺が挑戦する新たなうどん体験「釜抜き」と「締め」の食べ比べ

丸亀製麺が提案する「釜抜き」と「締め」の世界

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、2026年9月18日と19日に全国の店舗で、特別なイベントを開催します。このイベントでは、無料で配布される食べ比べ用の「ひと口うどん」を通じて、うどんの新しい楽しみ方を紹介します。

二つの仕立てが生み出す多様な味わい

うどんには「釜抜き」と「締め」という二つのスタイルがあり、それぞれに異なる魅力があります。「釜抜き」は、茹でたてのうどんを釜から直接すくい上げ、水分をたっぷり含んだふんわりとした食感が特徴です。一口噛むと、柔らかな食感が楽しめます。対照的に「締め」は、冷水で一気に締められたうどんで、角が立ち、つるんとした滑らかな喉ごしを実現します。

このイベントでは、「釜抜き」と「締め」のいずれかを注文したお客様に、もう一方のスタイルのうどんを無料で提供します。これにより、両者の味わいや食感の違いを一度に体験できる、貴重な機会です。

食べ比べを通じて広がるうどんの楽しみ

丸亀製麺では、店舗ごとに専任の麺職人がうどんを打ち、日々の気温や湿度に応じたベストな仕立てを行っています。このようにして生まれるうどんは、それぞれの製法によって異なる味わいや食感が楽しめます。この違いを知ることで、うどんに対する理解が深まり、より多様な楽しみ方ができるようになります。

実施概要

この特別な体験は、全国の丸亀製麺で行われます。イベントは18日と19日の二日間、店舗でお食事を楽しむお客様に限り、「釜抜き」または「締め」を注文することで、もう一方のスタイルのうどんを一つずつ無料で提供します。具体的な時間は、各店舗のラストオーダーに準じるため、事前に確認することをお勧めします。

注意点

- 数には限りがあり、無くなり次第終了となります。
- 他の込み入ったメニューとの注文は対象外となります。

丸亀製麺のこだわり

「丸亀製麺」は、手づくりの讃岐うどんを追求し、毎日粉から打ち立てのうどんを提供しています。すべての店舗で、380店舗以上の製麺所を持ち、鮮度にこだわる姿勢こそが、モチモチとした食感と美味しさを守る要素です。また、ブランドメッセージ「ここのうどんは、生きている。」にも表れているように、常に食の素晴らしさを追求し続けています。

特設サイトで詳細情報を確認し、ぜひこの機会を逃さずご参加ください。魅力的な「ひと口うどん」を通じて、うどんの新たな楽しみ方を見つけましょう。