ビッグボーイが新たにスモーキーなBBQソースを披露！ハンバーグメニューが進化

ビッグボーイが新たにお届けするスモーキーな美味しさ

株式会社ビッグボーイジャパンが、ハンバーグとステーキとしておなじみの「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」で新しいメニュー「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を4月16日より登場させます。この新作は、同店の看板メニュー“大俵ハンバーグ”をベースにしており、スモーキーな香りとスパイスの風味が絶妙に絡み合った濃厚なBBQソースが特徴です。

特徴的なソースの魅力

「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」では、ビッグボーイ自慢の“大俵ハンバーグ”に加え、燻製ベーコンやポークソーセージを組み合わせ、スモーキーでコクのある特製ソースで楽しむことができます。このソースは、トマトをベースにしたスパイシーなBBQソースで、食べる前に自分好みに仕上げることができるのもポイントです。

自分で調整できるのは、すり鉢でダイスカットされた玉ねぎ、ピクルス、トマトを擦って、爽やかな香りを引き出すことからスタートです。さらにBBQソースを加えることで、自分だけの特製ソースが完成します。この手法により、野菜の甘みや酸味が引き立ち、スモーキーな香りとスパイシーな風味が食欲をそそります。

多彩なメニュー展開

この期間限定メニューでは、基本の「スモークBBQ大俵ハンバーグ」の他に、ふっくらとした手ごねハンバーグと組み合わせた「スモークBBQ手ごねハンバーグ（150g）」や、ジューシーな「スモークBBQグリルチキン（200g）」がラインナップされています。ボリューム満点で、どれもが絶品な味わいを持っています。