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李錦記とNewDaysのコラボが新たな魅力を発信！

香港の伝統的な調味料メーカー・李錦記が、株式会社JR東日本クロスステーションリテールカンパニーが運営するコンビニ「NewDays」とのコラボレーションを発表しました。このコラボ商品は、2023年3月17日からJR東日本エリアのNewDaysで販売され、オイスターソースの「コク旨」をたっぷり活かしたあんかけ料理を通じて新たな美味しさを提供します。

注目のコラボ商品

今回のコラボレーションで展開されるメニューは、手軽に楽しめるあんかけ料理の数々。具体的には、「8品目の中華丼」、「二段中華幕の内弁当」、「黒炒飯おにぎり」の3品です。これらの料理は、李錦記のオイスターソースを使用することで、素材の旨みを引き出し、深い味わいが楽しめます。

• - 8品目の中華丼（598円・税込）: 複数の具材が楽しめ、まろやかなオイスターソースの風味が食欲をそそります。
• - 二段中華幕の内弁当（680円・税込）: 肉団子や甘酢から揚げ、焼きそばなど、ボリューム満点の内容です。
• - 黒炒飯おにぎり（225円・税込）: 直火で炒めた香ばしさとともに、オイスターソースのコクが絶妙に融合しています。

これらの商品は、首都圏を含む静岡、長野、宮城、福島、山形、岩手、新潟の各駅でも購入可能です。

あんかけフェアの開催

さらに、3月15日から3月31日までの期間、日本を代表する中華街の横浜、大阪、長崎で「あんかけフェア」が開催されます。このフェアでは、李錦記オイスターソースを使用した対象メニューを楽しむことで、特製ミニチュアチャームを手に入れるチャンスがあります。例えば、横浜大飯店の「あんかけフェアセットメニュー」や、大陸風の「牛バラあんかけ揚げそば」、春夏秋冬の「海鮮おこげ」が対象です。

大食いイベントの様子

このコラボ企画は、すでに2月に開催された「2026 さっぽろ雪まつり」でのあんかけ料理大食いイベントから始まりました。人気の料理系YouTuber、ロシアン佐藤さんが登場し、特大のあんかけ焼きそばに挑戦しました。オイスターソースのコクがしっかりと感じられる料理に対し、佐藤さんは「本当に美味しい」と絶賛しました。

李錦記について

李錦記は、百年以上の歴史を持つ香港の調味料メーカーで、オイスターソースをはじめとする多種多様な商品を提供しています。厳格な品質管理の下、世界中で愛される定番の味を守り続けています。すでに世界100ヶ国以上で流通しており、その本格的な味わいは、多くのシェフたちからも支持されています。

この新たなコラボレーションによって、李錦記のオイスターソースが新しい形で楽しめることになりました。是非、この機会をお見逃しなく！

李錦記公式ホームページ
李錦記公式Instagram

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