大阪に誕生した本格二郎系ラーメン店「ボス豚 西中島店」
2025年6月26日、「ボス豚 西中島店」が西中島南方駅から徒歩3分の場所にオープンします。関西圏で数多くの飲食店を展開する福助グループが手掛けるこのラーメン店は、待望の本格二郎系ラーメンを提供する注目のスポットです。店主は10年以上の修行を経て、この道を極めた匠。実際に食べてみる価値がある一杯です。
看板メニューは二郎系ラーメン
「ボス豚」の看板メニューは、「二郎系ラーメン」。スープや特製麺、トッピングに至るまで、店主のこだわりが詰まった一杯です。特に、麺は何度も試作を重ね、独自の切り方で仕上げたもの。これにより、食べ応えが抜群で、スープとの相性も良好です。
ボリューム満点のトッピング
豪快に盛り付けられたモヤシや特製の背脂ダレ、刻みニンニク。これだけでも強烈な存在感を放ちますが、なんといっても主役は極厚にカットされた煮豚。柔らかな肉質に直火で炙られた香ばしさが加わり、一口食べると口の中に旨みが広がります。濃厚なスープと絶妙に絡むこのラーメンは、他にはない楽しさを提供しています。
人気メニュー「一本角煮らーめん」
さらにコアなラーメンファンをうならせるのが、「一本角煮らーめん」。こちらは、じっくり煮込まれたトロトロの角煮が太い麺の上にそびえ立つ一品。煮込むことで余分な脂を取り除きつつ、やわらかさを保ったこの角煮は、噛むごとに豊かな甘みを引き出します。食べ応えのある一杯は、まさに腹ペコの心を満たしてくれること間違いなしです。
誰でも楽しめる居心地のよさ
「ボス豚 西中島店」では、初心者でも安心して楽しめるよう工夫がされています。注文時にはサイズやスープの濃さ、さらには野菜、アブラ、ニンニクの量を自由に調整できる「マシマシ」システムが導入されており、自分好みにアレンジ可能です。また、説明書きが用意されているので、初めての方でも気軽に訪れることができます。
限定メニューも充実
さらに、店内では21時までの限定メニューとして横浜発の家系ラーメンも提供されています。本格的な濃厚スープにはこだわりが見られ、甘みとコクのバランスが絶妙です。21時以降には、博多屋台を思わせる豚骨ラーメンもラインナップ。締めの一杯を求める方には最適な一品です。
オープン記念特典あり
さらに嬉しいことに、今ならインスタグラムフォロー特典として、煮卵または炙り豚のトッピングが無料となります。公式アカウントをフォローして、画面を提示するだけで利用できます。なお、ランクアップクーポンも配布中なので、早めの訪問がおすすめです。
店舗情報
店舗は、アクセスの良い大阪市淀川区西中島3-17-12 西中島コスモビル101号室。営業時間は昼11時から翌朝27時まで。不定休ですが、15席の居心地の良い空間で、あなたをお待ちしています。ぜひ、ラーメンの新たな旨みを体験しに「ボス豚 西中島店」を訪れてみてください!