濃厚新味あごだしとんこつが登場！うまかっちゃんの新たな魅力とは？

うまかっちゃんが新しい風を吹き込む！

日本の食卓で愛され続けるインスタントラーメン「うまかっちゃん」。その新たなバリエーションとして、2025年11月3日に「濃厚新味あごだしとんこつ」が発売されることが決定しました！この新製品は、長崎県産の焼きあごを使用した特製濃厚スープが特徴で、九州の伝統的な食文化を感じさせる一品となっています。

長崎県産焼きあごの魅力

「濃厚新味あごだしとんこつ」は、長崎県産焼きあごの旨みを惜しみなく使用しています。焼きあごは、その独特な香りと甘み、そしてあっさりとした旨みによって、多くの食材と相性の良い特徴があります。このスープは、無性に食べたくなる濃厚感を持ちながら、あごだし特有のあっさりした後味が絶妙に絡み合っています。

特製「細カタ麺」との相性

一般的な「うまかっちゃん」とはひと味違った味わいを楽しめるのが、この新製品の魅力です。濃厚なスープと絶妙に絡む特製「細カタ麺」は、九州地方で親しまれてきた食文化に基づいています。細かく繊細な作りの麺に、コク深いスープがまさにベストマッチ！食べ応えのある麺と、クセになる味わいのスープのハーモニーを楽しんでいただけます。

開発にかけた想い

この新しい製品を開発するにあたり、ハウス食品の開発チームは多くの試行錯誤を重ねました。「濃厚新味」のスープの味わいを最大限に引き出し、それを細麺と合わせることに細心の注意を払った結果、驚くべきバランスにたどり着くことができたのです。また、うまかっちゃんファンである主婦層の方々にも、新たな味を楽しんでいただきたいという想いが、この製品に込められています。

九州を元気にするプロジェクト

ハウス食品では、地域とのつながりを大切にし、「九州を元気にするプロジェクト」として、地域企業や団体と連携しながら、九州地方を盛り上げる活動を行っています。この新製品を通じて、九州の豊かな食文化を広めていくことが目指されています。

今後も「うまかっちゃん」ブランドは、地元の食材や文化を大切にしながら、新たな商品を通じて多くの人に親しまれることを目指していく予定です。スープの香りや細カタ麺の食感、そして焼きあごの旨味が一つになった「濃厚新味あごだしとんこつ」をぜひお試しあれ！