夏の新しい風物詩「カレー豆乳冷麺」
2025年5月22日より、スンドゥブ定食専門店「スンドゥブ 中山豆腐店」で新しい冷麺メニューがスタートします。今回は、その中でも特に注目の「カレー豆乳冷麺」をご紹介します! 「中山豆腐店」は、これまでの冷麺メニューに新たな選択肢を加え、“進化系”冷麺としてファンの期待に応える逸品を提供します。
バラエティ豊かな冷麺メニュー
新たに登場する「カレー豆乳冷麺」に加え、「スンドゥブ冷麺」と「ポッサム冷麺」の計3種類から選べます。「ポッサム冷麺」は4月に販売を開始し、さっぱりした味わいが好評を博しています。
「カレー豆乳冷麺」は、トヨマサリという質の高い大豆から作った自家製豆腐を用いた豆乳スープが特徴。このスープにカレー粉とコチュジャンを組み合わせた豚ひき肉、そして新鮮なキュウリや自家製キムチ、ナムル、玉子をトッピング。香ばしいスパイスが食欲を引き立てる、絶品冷麺です。
中山豆腐店の魅力
「スンドゥブ 中山豆腐店」は、おひとりでも訪れやすい店舗として設計されており、ビジネスパーソンや学生にとって気軽に寄れる飲食店となっています。シンプルで白を基調とした外観は、落ち着いた雰囲気を醸し出し、カウンター席も充実しています。
店内では、愛情込めて作られたこだわりの自家製豆腐と、職人が手がけるオリジナルのスンドゥブスープが楽しめます。国産大豆トヨマサリを使用し、豆腐は手作りで毎日新鮮なものを提供しています。その甘味と味わいは他では味わえない特別さを感じさせます。
シーズンメニューで楽しむ夏
これから続く暑い季節、さっぱりとした冷麺が恋しくなること必至。中山豆腐店の新メニューは、そんな夏のニーズに応えるべく開発されました。スパイシーさとまろやかさが絶妙に調和した「カレー豆乳冷麺」は、一度食べればリピート必至の一品です。
営業時間と店舗情報
営業は通常、スンドゥブ 中山豆腐店 高田馬場で月曜日から日曜日までの10:30〜23:00、ラストオーダーは22:30。その他の店舗情報については、公式ウェブサイトでも確認できます。秋葉原、新橋にもお店があるので、近くに訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください。
公式サイトへ訪れて、最新のメニューや店舗情報をチェックして、お気に入りの冷麺を見つけてください!
公式サイト:
https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/
夏の新鮮な風物詩、「カレー豆乳冷麺」をお楽しみに!