新登場！香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用

セブン‐イレブンから新たな冷たいラーメンが登場！

北海道に住む皆様に朗報です！セブン‐イレブン・ジャパンが誇る新商品、「香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用」が、2023年6月16日（火）より順次販売を開始します。このラーメンは、こだわりのある上品なスープと野菜炒めの香ばしさが楽しめる一杯として、暑い季節にぴったりの逸品です。

函館真昆布の旨味が生かされたスープ

このラーメンの特長は何と言っても、函館真昆布を使用したスープにあります。甘みとコクを兼ね備えたこのスープは、函館の豊かな海で採れる昆布の出汁を贅沢に使って仕上げられています。その旨味が口の中で広がり、食べるたびに海の幸を感じられること間違いありません。

冷たい麺との相性も抜群で、涼しい気候の中で食べるこのラーメンは、心地よい食感を提供します。北海道の恵みをフルに生かした、地産地消の美味しさがギュッと詰まった一杯です。

香ばしい野菜炒めがアクセント

また、ラーメンには香味油やニンニクを使って香ばしく仕上げられた野菜炒めがトッピングされています。シャキシャキとした食感と共に、豊かな香りが食欲をそそります。チャーシューやねぎも添えられ、見た目にも華やかな一杯に仕上がっています。

この一杯には、如何に冷たいラーメンでも札幌醤油ラーメンらしいコクや香ばしさを表現するかという、セブン‐イレブンの独自の工夫が詰まっています。担当者は、「函館真昆布の旨みを活かしつつ、満足感のある一杯に仕上げました」と自信を覗かせます。

地元の海の恵みを未来に繋げる取り組み

さらに注目すべきは、この商品が地域の海の課題解決にも寄与している点です。セブン‐イレブンは、2025年から始まる「海とこんぶの森プロジェクト」に賛同し、海の生態系を支える昆布を再生する取り組みを進めています。使用している函館真昆布は、株式会社WMIと連携し、藻場再生活動の一環として調達されています。

このような背景を持つラーメンを食べることで、皆さんも北海道の海の価値や魅力を感じられるかもしれません。

販売情報

このラーメンは、価格550円（税込594円）で、セブン‐イレブンの北海道エリアの店舗にて販売されています。店舗によっては取り扱いがない場合や、価格が異なることがあるため、訪れる際は事前に確認をお勧めします。

この夏、新たな水際の味覚として注目される「香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用」。ぜひ、この機会にお試しください！