累計6000万食突破！一蘭ラーメンの新たな魅力とは

累計6000万食突破！一蘭の「博多細麺ストレート」が新たに生まれ変わる

株式会社一蘭は、2025年4月1日(火)に「一蘭ラーメン博多細麺ストレート」をリニューアルすることを発表しました。この商品は、豪華なとんこつラーメンの魅力を全国へ届け、累計出荷数がなんと6000万食に達するという快挙を成し遂げました。一蘭が誇るこの人気商品は、これまで多くのお客様に愛され続けてきました。

一蘭のこだわり

一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」として知られ、より良いラーメンを提供すべく不断の努力を重ねています。その結果、リニューアルされた「博多細麺ストレート」は、より味わい深いとんこつラーメンの完成度を高めることに成功しました。新たなスープは、とんこつ本来の魅力を心行くまで堪能できる仕上がりで、リピーターを増やす要因の一つとなること間違いなしです。

リニューアルの詳細

スープの進化

新たなとんこつスープは、熟成感を抑えつつ、そのコクや旨味はしっかりと残っています。さっぱりとした後味に仕上がっており、食べた後も心地よい余韻を残します。最後の一滴まで飲み干したくなる魅力的な風味が広がります。

赤い秘伝の粉の再配合

「赤い秘伝の粉」は、リニューアルに伴い配合を見直したことで、以前よりもピリリとした辛さを楽しめるようになりました。小麦風味豊かな細麺と濃厚なスープの絶妙なバランスを引き締め、全体の味わいを更に引き立てます。

発売から9周年を迎える

「博多細麺ストレート」が初めて発売されたのは2016年11月1日で、その時から多くのお客様に愛され続け、今年で9年目を迎えます。全国の一蘭店舗以外にも、福岡を象徴するお土産として取扱いが増え、その人気が高まっています。

麺とスープの特徴

- 博多細麺ストレート: 経験豊かな職人により、特別な小麦粉を使ったコシのある細麺が特徴です。茹で湯の濁りが少なく、スープの味をより一層楽しむことができるのが特長です。
- スープ: 魚介臭を抑えた理想的なバランスのとんこつスープで、深いコクと旨味をしっかり味わえます。
- 赤い秘伝の粉: 厳選された唐辛子のブレンドが、ピリッとした味わいを加えており、麺とスープのおいしさを引き立てる絶妙なアクセントになっています。