春を感じる一皿「金目鯛と菜の花のスパゲッティ」が登場！

春を楽しむ一皿「金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え」

カジュアルなイタリアンレストラン、「チェントペルチェント」に新たな春の訪れを象徴するメニューが加わります。2025年3月5日から提供される「金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え」は、青森県産の新鮮な金目鯛と、イタリアの伝統的な菜の花「フリアリエッリ」を使用した、春を感じさせる一品です。

華やかな春のプレート

花が咲き乱れる春の季節にぴったりのこの料理は、爽やかさを引き立てるグレモラータソースが特徴です。レモン、イタリアンパセリ、アンチョビを合わせたこのソースは、金目鯛と菜の花の味を絶妙に引き立て、食欲をそそる香りを放ちます。さらに、その上にはレモンの皮を散らし、見た目にも春を感じる彩りを添えています。

季節のピアットウニコも登場

また、楽しみ方を広げる「季節のピアットウニコ」も見逃せません。こちらは、前菜5種とハーフサイズの「金目鯛と菜の花のスパゲッティ」、ドリンクが一つのプレートで楽しめるメニュー。様々な味わいを一度に堪能できるため、特別なランチやディナーにもぴったりです。

商品情報と価格

商品名: 金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え
価格: 1,250円（税込1,375円）
季節のピアットウニコ
価格: 1,450円（税込1,595円）
なお、詳細なメニューは公式サイトをご覧ください（こちら）。

販売情報

この春限定メニューは、チェントペルチェント全店で提供されます。日常の中で手軽に上質なイタリア料理を楽しめる場として、忙しい毎日に少しの贅沢を提供します。

- 開始日: 2025年3月5日（水）
- 店舗情報: チェントペルチェント全店

チェントペルチェントの魅力

「チェントペルチェント」は、イタリア語で“100％”という意味を持ち、日常に上質感を提供するカジュアルレストランです。シックで落ち着いた空間で、本場のイタリアンを楽しむことができ、特に忙しい方にも寄り添ったメニュー構成が魅力です。

家庭的な雰囲気でありながら、飾り気のないおもてなしが心地よく、何度でも通いたくなるような魅力を秘めています。お一人様でも、友人や家族と一緒でも気軽に利用できるその雰囲気が、多くのお客様から愛されている理由です。