ドランク塚地が探訪!温もり感じる立ち食いそば旅の魅力
ドランクドラゴンの塚地武雅が「立ち食いそば」をテーマにした旅番組に登場し、心温まる出会いと美味しい料理を求めて日本各地を巡ります。特に注目されるのは、定年退職後に自ら立ち上げた立ち食いそば屋の魅力。この新しい挑戦は、長年の飲食業経験を持つ店主の人柄と共に、多くの視聴者の共感を呼んでいます。
旅のスタート、横浜から鶴ケ峰へ
番組は神奈川県の横浜駅から始まり、相鉄線で8駅目の鶴ケ峰駅を目指します。旅の途中、塚地は西横浜駅を通過し、かつて訪れた歩道橋のことを思い出します。「あの時は電車を上から眺めていたが、今は電車の中から見る。この番組が続いていることに感謝。」と振り返る塚地の様子から、旅の実感が伝わってきます。
鶴ケ峰駅に到着した塚地は、まず商店街に立ち寄り、老舗の靴屋を訪れます。店主との会話を通じて、鶴ケ峰の魅力を深く知ることになるのです。靴屋の店主も知っているというそば屋に向かうと、「ちょっと無口ないい店主」がいるとの情報に、期待を膨らませます。
格別な出来立ての味わい
訪れた立ち食いそば屋は、バーのような電飾が施された外観で、テーブル席とカウンター席の両方が用意されています。特に印象的なのは、客席の椅子が微妙に異なり、店主がDIYで調整したというこだわり。店主に話を聞いているうちに、彼の温かい人柄が伝わり、塚地もほっこりとした気持ちに。
一人で全てを切り盛りする店主は、大手ハンバーガーチェーンやカツ丼店、和食居酒屋など、数十年にわたり飲食業に携わってきたプロフェッショナル。そこで培った技術や経験が、今の料理に活かされています。塚地が注文したのはかき揚げそばともつ煮込み。特に、麺は生麺で、天ぷらはオーダーを受けてから揚げられるため、いつでもアツアツの出来立てが楽しめます。
つゆの味わいも抜群で、昆布ベースに鰹節と宗田鰹がしっかり効いた旨みたっぷりの自信作です。塚地はその美味しさに感動し、「めっちゃ美味しい」と思わず本音が漏れてしまいます。定年後も地域での活躍を続ける店主に感心し、お腹と心がともに満たされ、店を後にするのでした。
さらなる冒険、山形へ
旅は続き、次の目的地は山形の白糸の滝へ。壮美な自然の中で、昭和レトロな雰囲気を感じながら、再び至極の一杯に出会う予定です。えび天を揚げる職人技に、塚地も目を奪われることでしょう。アンコール放送も要チェックです!
この旅は、単なる食の探求だけでなく、それぞれの土地や人々との心のつながりを感じられる貴重な体験となることでしょう。