日本酒の新たな挑戦を追うドキュメンタリー、『その酒に人は宿る』が放送開始

日本酒の新たな挑戦を映し出す、ドキュメンタリー番組

2025年4月2日深夜2時、BS日テレにて、番組『その酒に人は宿る～若き匠が挑む、10の物語～』が放送開始されます。本番組では、伝統的な日本酒造りに挑む若き匠たちの姿を追い、彼らの情熱や哲学を深く掘り下げます。日本の酒文化の根底には、神話の時代から続く酒造りの技術と精神がありますが、それを現代に生かす若者たちの姿が描かれます。

番組の魅力

このドキュメンタリーでは、日本各地の酒蔵に密着し、各回ごとに1つの蔵に焦点を当てます。匠たちの多様な物語が展開され、家族や地域を守るために酒造りを選んだ人、廃業の危機から蔵を復活させた人など、さまざまな挑戦が繰り広げられます。また、米作りから土地の風土に合わせた酒造りを行う匠や、自らの酒蔵を持つ夢を抱く若者など、個性豊かな匠たちの取り組みが見る人の心を掴みます。

番組の見どころの一つは、単なるドキュメンタリーという枠を超え、見た人に感動や刺激を与えるストーリーです。若き匠たちは、伝統の技術や素材を継承しながらも、自らの哲学をもとに革新を追求します。“十人十彩”の言葉が示すように、各酒蔵のスタイルや信念は異なり、それぞれの道を模索しながら進む姿が描かれます。

「十彩プロジェクト」とは

本番組は、特に「十彩プロジェクト」の一環として制作されています。このプロジェクトは、若き日本酒の造り手たちがその技や哲学、地域性を“色”として伝え、日本酒の価値を広げることを目指しています。「本当に価値あるものを、より輝ける場所へ」という理念のもと、次世代の匠たちを応援し、日本酒を文化として未来に繋げていくことを目指しています。

放送情報

番組の放送は毎日深夜2時から29分間の予定で、日曜日を除いて放送されます。特設サイトでは番組の詳細や予告動画も公開されているので、ぜひチェックしてください。

限定酒の販売も

さらに、番組と連動した「十彩プロジェクト」の限定酒が、ECサイトで数量限定で発売されます。10の酒蔵がもつ特徴を表現した日本の伝統色を用いたお酒が登場し、視聴者の食卓に豊かな彩りを添えることでしょう。

このドキュメンタリーを通じて、若き匠たちの情熱や苦悩、そして彼らが作り出す日本酒を心ゆくまで楽しんでみてください。日本酒の新しい魅力を発見できる貴重な機会です。