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ラーメン界のレジェンドが新たな挑戦！

2025年1月7日、関東・甲信越地方限定でファミリーマートから新たなチルドラーメン「支那そばや監修 醤油らぁ麺」が販売されます。この商品は、ラーメン界で名を馳せた佐野実氏のラーメン店「支那そばや」が監修したもので、期待が高まります。

佐野実氏のラーメン哲学

「支那そばや」は、1986年に神奈川県藤沢市で誕生し、今では横浜市戸塚区に店舗を構える、ラーメン好きにとっては聖地とも言えるお店です。店主の佐野氏は「ラーメンの鬼」と称され、鶏ガラをベースにした澄んだ醤油スープや、自家製の中細ストレート麺は、多くのファンに愛されています。

新たに発売される「支那そばや監修 醤油らぁ麺」は、そんな佐野氏のラーメン哲学を詰め込んだ作品です。小麦の風味を大事にした熟成麺と、だしの効いたスープの組み合わせが絶妙に融合しています。これまでの「支那そばや」の味を手軽に楽しむことができるなんて、ラーメンファンにはたまらない一品です。

商品の詳細

この商品の価格は600円（税抜648円）で、発売地域は東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、群馬県、栃木県、茨城県、長野県、山梨県、静岡県の一部となっています。老舗の味を手軽に味わえるこの機会に、ぜひファミリーマートで手に取ってみてください。約6,100店舗で取り扱われる予定です。

店主のコメント

佐野氏は、「麺の旨さにスープを合わせる。これが私のラーメン作りの作法です。初のチルド商品で、ここまで再現していただけるとは思っていなかっただけに、非常に嬉しく思っています。ぜひ1杯食べてみてほしいです。」と、自信をのぞかせています。

食文化の一環として

ファミリーマートは「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」のスローガンのもと、地域に密着し、お客様一人ひとりとの関係を大切にしています。今回の「支那そばや監修 醤油らぁ麺」は、そんな思いを具現化した商品とも言えるでしょう。

まとめ

ラーメン界のレジェンドが監修した「支那そばや監修 醤油らぁ麺」。その味わいは、ファミリーマートの店舗で手軽に楽しむことができます。この商品は、ラーメンを愛するすべての人にとって、見逃せない逸品です。ぜひ、発売日を楽しみにしながら、味わってみてはいかがでしょうか。

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