#高山一実 #新潟らーめん #ラーメン屋さん

ラーメン屋さんの密かな楽しみ！

新感覚バラエティ、「ラーメン屋さんおいしいラーメン写真見せてちょんまげ！」が今年の秋に放送されます。この番組は、ラーメン店主たちが他の店で撮ったラーメンの写真をもとに、おすすめの一杯を紹介していくというユニークな内容です。 直撃取材を行ったのは、新潟、長野、石川の各地にあるラーメン店で、彼らが思わず撮影したラーメンの数々が、果たしてどれほど美味しいのかを実際に検証していきます。視聴者が抱く「ラーメン店主はどんなラーメンを食べているの？」という禁断の疑問に、ついに答えが出されることになるのです。

困難を極めた取材

もちろん、ラーメン屋の店主が他店のラーメンを食べるということは、仕事柄なかなか難しいものです。しかし、店主たちのスマホの中に保存された美味しそうなラーメンの写真を見せてもらい、どのラーメンが特にオススメか聞いて回るのは非常に楽しい体験でした。各店の自慢の一杯が、波のように押し寄せてくる様子は、ラーメンファンならずともワクワクさせられます。

MC陣の魅力

番組のMCには、「ちょんまげラーメン」と高山一実が登場します。「ちょんまげラーメン」は、ある意味ラーメン界の異端児で、ラーメンに対する愛情を全力で伝えます。一方で高山一実は、フィンランドでしいたけラーメンを食べた経験を持つラーメン好き。二人のやり取りがこの番組をさらに盛り上げることでしょう。

収録は東京・浅草の有名店「新潟ラーメンなみ福」で行われました。こちらのお店は、新潟の味を守り続けていることから、厳選された煮干しと多種類の材料を贅沢に使い、じっくり煮込まれた黄金のスープが自慢です。番組収録中、出演者たちはその味に感動し、3人とも満面の笑みを浮かべていました。

各地の絶品ラーメンをリポート

番組では、北信越の3局から派遣されたアナウンサーたちが各地のラーメンを徹底リポートします。

• - 新潟県では、激戦区からこだわりの醤油ラーメンや背脂ラーメンが登場。特に、貝類を使ったラーメンにトリュフオイルを加えた一杯は絶品です。
• - 長野県では、地元の味噌を生かしたラーメンが多数紹介されます。松本市では、信州蔵出し味噌を使ったラーメンの風味が際立ちます。
• - 石川県では、地元で知られる名店のラーメンが続々登場し、ここでも鳥の旨味を引き出した鶏醤油ラーメンや、何種類もの醤油だれをブレンドした豚骨ラーメンを楽しむことができます。

番組詳細

この番組は、2025年10月22日（水）に放送される予定で、新潟、長野、石川の3地域のみで視聴可能です。 企画の背景にあるのは、ただのテレビ番組ではなく、ラーメンを通じて地域の魅力を伝える試みです。実際にラーメンを食べる店主たちの姿と、各地の絶品ラーメンの数々を目の当たりにして、ラーメン文化の奥深さに触れることができるでしょう。興味のある方は、ぜひ公式サイトにアクセスしてみてください。

番組公式サイトをお見逃しなく！

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